进入十二月，南方水果统占济南果市，其中又以柑桔类水果为主，与往年不同的是脐橙的销售赶超了传统水果苹果的销售成为本月的销售冠军。而砂糖桔虽受减产影响价格上涨，但仍受消费者喜爱，销售火爆。受自然天气、物价上涨、人工成本增加等多种因素影响，本月上市各类果品平均价格较去年同期大幅度增长，其中主流柑桔类水果超50% 。另外，受中旬降雪影响，需求减弱，交易平淡，后期，随着圣诞、元旦的来临，果市掀起一波销售小高潮。据本月对上市水果的数据统计，总体上市量为1.51余万吨，环比下降13.29%，同比下降25.37%，总体交易量0.95余万吨，环比下降15.13%，平均价格4.68元/公斤，环比增长27.87%，同比增长77.95% 。具体分析如下：
一、果品上市同比大幅减少，价格以涨为主。
从统计表统计数据可以看出，本月，上市58种果品中仅贡桔、猕猴桃、贡柑、桃、山楂、哈密瓜、草莓、葡萄柚、山竹、杨桃、胡柚、莲雾等12种果品上市同比呈增长态势，其他46种悉数呈减少态势。从大宗商品上市情况看，上市果品减少幅度最低也达10%以上，受自然天气灾害果品减产、物价上涨、人工成本增加、游资炒作等多种因素影响，果品价格是一路直上，涨幅达50%甚至翻番的达35种，占总上市品种的六成。高价格相应制约了果品的交易，再加上天气的转冷，消费需求的降低，本月销售果品仅占进场总量的62.57%，较去年同期79.49%减少了16.92% 。
二、迎初雪，果市交易先抑后扬。
月初，我市天气晴好，各类果品保持稳和上涨，来自四川、安徽等地的草莓以及广东的砂糖桔大量上市了，时令鲜果的上市大大活跃了果市交易，但进入月中，全国大部分城市均迎来了雨雪天气，气温急骤转寒，热销的南方柑桔类水果北运受阻，以致整体上市、交易均有所减少，但价格波动幅度不大。月末，随着圣诞、元旦节的到来，果市迎来了新春第一个销售小高潮。市场果品储备量增大，品种日渐丰富，果市交易回暖，果品价格则小幅上涨。
三、节日市场供应货源充足，价格稳中有升。
十二月中旬，虽受初雪，气温下降影响，交易平淡，但商户们已开始纷纷组织货源，备战节日市场，传统节日礼盒陆续投放市场。其中，仍以箱装苹果、梨、脐橙、草莓、西瓜、砂糖桔等国产精品水果为节日市场的销售主力。而山竹、榴莲、柠檬等进口水果的销售也日趋走强。来自海南的早熟芒果同样赶“鲜”上市。节日前夕，热销品种苹果、梨、脐橙、砂糖桔均呈小幅上涨，而西瓜、蜜柚、猕猴桃、香蕉则保持稳定，时令鲜果草莓则由于本地产集中上市，以致价格稳中有降。
双节临近，果市交易也将进入新一年的繁忙期，果品礼盒销售也拉开了上演序幕，预计后期，果品的进销将加快步伐，而果价受减产因素影响，将保持较高水平运转。
堤口集团公司信息中心
|
二0一0年十二月份上市水果行情统计表
|
|
单位：公斤 |
| 类别 |
品 种 |
本月上市量 |
上月上市量 |
增减率
（%） |
去年同期
上市量 |
增减率
（%） |
本月交易量 |
上月交易量 |
增减率
（%） |
本月平均价格（元/公斤） |
上月平均价格（元/公斤） |
增减率
（%） |
去年同期
平均价格
(元/公斤) |
增减率
（%） |
时
令
鲜
果 |
脐橙 |
2,504,435 |
1,851,091 |
35.30 |
3,401,341 |
-26.37 |
1,141,823 |
930,824 |
22.67 |
3.59 |
3.15 |
14.20 |
2.40 |
49.75 |
| 苹果 |
2,196,037 |
3,447,558 |
-36.30 |
3,684,989 |
-40.41 |
1,885,843 |
2,179,455 |
-13.47 |
4.57 |
3.76 |
21.66 |
2.30 |
98.75 |
| 砂糖橘 |
1,901,720 |
106,220 |
1690.36 |
2,426,580 |
-21.63 |
953,412 |
22,685 |
4102.92 |
9.18 |
7.00 |
31.07 |
5.00 |
83.50 |
| 桔子 |
1,462,802 |
2,708,850 |
-46.00 |
2,539,035 |
-42.39 |
1,141,457 |
2,195,288 |
-48.00 |
2.84 |
2.50 |
13.81 |
1.40 |
103.14 |
| 西瓜 |
1,389,420 |
996,390 |
39.45 |
1,940,560 |
-28.40 |
703,769 |
649,410 |
8.37 |
3.82 |
3.77 |
1.45 |
2.20 |
73.62 |
| 柚子 |
1,219,980 |
1,545,405 |
-21.06 |
1,407,050 |
-13.30 |
945,184 |
1,115,118 |
-15.24 |
5.15 |
5.06 |
1.91 |
3.40 |
51.54 |
| 梨 |
1,118,090 |
1,504,970 |
-25.71 |
1,440,241 |
-22.37 |
893,566 |
1,173,196 |
-23.83 |
3.35 |
2.68 |
25.17 |
2.00 |
67.69 |
| 贡橘 |
806,440 |
1,202,531 |
-32.94 |
502,704 |
60.42 |
250,613 |
531,119 |
-52.81 |
4.59 |
4.77 |
-3.77 |
2.40 |
91.29 |
| 香瓜 |
338,800 |
428,448 |
-20.92 |
464,867 |
-27.12 |
120,274 |
218,611 |
-44.98 |
2.87 |
1.76 |
63.61 |
2.00 |
43.65 |
| 冬枣 |
332,310 |
707,750 |
-53.05 |
368,765 |
-9.89 |
303,604 |
637,945 |
-52.41 |
3.44 |
4.32 |
-20.41 |
4.00 |
-13.95 |
| 甘蔗 |
326,820 |
311,920 |
4.78 |
387,680 |
-15.70 |
270,002 |
271,438 |
-0.53 |
1.38 |
1.50 |
-7.98 |
1.20 |
15.33 |
| 猕猴桃 |
315,535 |
390,490 |
-19.20 |
215,340 |
46.53 |
217,077 |
279,840 |
-22.43 |
7.04 |
6.44 |
9.37 |
6.60 |
6.74 |
| 荸荠 |
174,358 |
110,520 |
57.76 |
0 |
-- |
149,826 |
97,295 |
53.99 |
2.30 |
2.40 |
-4.37 |
-- |
-- |
| 贡柑 |
146,800 |
303,740 |
-51.67 |
4,690 |
3030.06 |
0 |
44 |
-- |
8.50 |
16.32 |
-47.91 |
8 |
8.97 |
| 桃 |
87,480 |
176,720 |
-50.50 |
29,860 |
192.97 |
46,953 |
116,688 |
-59.76 |
4.75 |
3.72 |
27.83 |
2.80 |
69.76 |
| 山楂 |
69,330 |
107,190 |
-35.32 |
61,412 |
12.89 |
71,581 |
94,198 |
-24.01 |
2.62 |
2.80 |
-6.44 |
2.50 |
4.68 |
| 哈密瓜 |
66,100 |
76,860 |
-14.00 |
51,790 |
27.63 |
84 |
1,459 |
-94.24 |
5.71 |
4.65 |
22.78 |
2.10 |
172.10 |
| 葡萄 |
50,730 |
217,960 |
-76.73 |
155,378 |
-67.35 |
54,861 |
132,206 |
-58.50 |
12.83 |
10.12 |
26.81 |
6.00 |
113.91 |
| 红果 |
49,910 |
40,040 |
24.65 |
68,060 |
-26.67 |
123,588 |
89,816 |
37.60 |
3.71 |
3.81 |
-2.73 |
3.00 |
23.64 |
| 草莓 |
49,828 |
1,780 |
2699.33 |
45,929 |
8.49 |
56,882 |
1,450 |
3824.25 |
21.89 |
51.05 |
-57.12 |
16.00 |
36.81 |
| 菠萝 |
34,620 |
11,640 |
197.42 |
78,601 |
-55.95 |
30,503 |
20,076 |
51.94 |
5.44 |
4.79 |
13.56 |
2.00 |
172.15 |
| 雪莲果 |
29,220 |
21,210 |
37.77 |
44,248 |
-33.96 |
3,571 |
4,252 |
-16.02 |
13.09 |
7.43 |
76.12 |
4.00 |
227.33 |
| 香梨 |
26,050 |
21,980 |
18.52 |
0 |
-- |
1,030 |
730 |
41.10 |
25.62 |
7.50 |
241.57 |
0 |
-- |
| 萝卜 |
15,720 |
23,010 |
-31.68 |
19,676 |
-20.11 |
0 |
0 |
-- |
7.00 |
7.00 |
0.00 |
4.00 |
75.00 |
| 石榴 |
7,940 |
98,850 |
-91.97 |
79,860 |
-90.06 |
792 |
16,025 |
-95.06 |
8.00 |
5.00 |
60.00 |
4.00 |
100.00 |
| 胡柚 |
4,220 |
0 |
-- |
4,137 |
2.01 |
833 |
251 |
231.87 |
12.94 |
12.55 |
3.14 |
2.00 |
547.20 |
| 菱角 |
2,420 |
27,060 |
-91.06 |
0 |
-- |
10,866 |
17,901 |
-39.30 |
2.37 |
2.29 |
3.40 |
-- |
-- |
| 人参果 |
1,660 |
2,100 |
-20.95 |
29,230 |
-94.32 |
0 |
0 |
-- |
4.00 |
4.00 |
0.00 |
4.40 |
-9.09 |
| 金橘 |
520 |
31,490 |
-- |
12,080 |
-- |
5,298 |
2,614 |
102.72 |
3.00 |
3.20 |
-6.25 |
2.50 |
20.00 |
| 柿子 |
0 |
289,340 |
-- |
3,340 |
-- |
10,745 |
260,154 |
-95.87 |
1.99 |
1.72 |
15.16 |
4.00 |
-50.36 |
| 李子 |
0 |
12,600 |
-- |
10,340 |
-- |
1,644 |
11,030 |
-85.10 |
3.33 |
3.43 |
-2.86 |
4.00 |
-16.80 |
| 伽师瓜 |
0 |
4,500 |
-- |
2,600 |
-- |
15 |
617 |
-97.57 |
5.00 |
3.00 |
66.67 |
2.80 |
78.57 |
| 芦柑 |
0 |
0 |
-- |
0 |
-- |
956 |
0 |
-- |
3 |
0 |
-- |
0 |
-- |
精
品
及
进
口
果
品 |
火龙果 |
140,000 |
146,610 |
-4.51 |
168,560 |
-16.94 |
4,866 |
12,141 |
-59.92 |
7.83 |
7.13 |
9.78 |
5.00 |
56.54 |
| 榴梿 |
85,620 |
71,620 |
19.55 |
88,320 |
-3.06 |
2,334 |
7,667 |
-69.56 |
20.00 |
22.00 |
-9.09 |
12.00 |
66.67 |
| 葡萄柚 |
43,430 |
86,710 |
-49.91 |
8,630 |
403.24 |
0 |
1 |
-100.00 |
16.66 |
18.33 |
-9.11 |
16.00 |
4.13 |
| 龙眼 |
41,250 |
46,250 |
-10.81 |
50,270 |
-17.94 |
13,609 |
10,387 |
31.02 |
12.56 |
15.04 |
-16.51 |
8.00 |
56.96 |
| 山竹 |
41,200 |
14,880 |
176.88 |
38,550 |
6.87 |
101 |
102 |
-0.98 |
10.20 |
10.49 |
-2.78 |
12.00 |
-15.02 |
| 西番莲 |
34,440 |
34,530 |
-0.26 |
0 |
-- |
0 |
0 |
-- |
0.00 |
0.00 |
-- |
0 |
-- |
| 木瓜 |
33,170 |
276,250 |
-87.99 |
110,597 |
-70.01 |
16,200 |
19,526 |
-17.03 |
8.41 |
7.40 |
13.62 |
4.60 |
82.78 |
| 红毛丹 |
7,240 |
6,560 |
10.37 |
12,645 |
-42.74 |
412 |
407 |
1.43 |
6.00 |
8.00 |
-25.00 |
8.00 |
-25.00 |
| 其他果品 |
6,100 |
14,820 |
-58.84 |
247,580 |
-97.54 |
60,680 |
67,429 |
-10.01 |
10.84 |
6.92 |
56.53 |
4.00 |
170.88 |
| 杨桃 |
5,400 |
7,020 |
-23.08 |
2,220 |
143.24 |
0 |
20 |
-100.00 |
13.33 |
15.00 |
-11.13 |
9.60 |
38.85 |
| 巴乐 |
5,000 |
0 |
-- |
0 |
-- |
0 |
0 |
-- |
0 |
0 |
-- |
0 |
-- |
| 皇帝蕉 |
2,730 |
3,870 |
-29.46 |
10,034 |
-72.79 |
3,587 |
2,605 |
37.70 |
5.99 |
5.91 |
1.29 |
5.60 |
6.95 |
| 蛇果 |
2,610 |
6,000 |
-56.50 |
14,480 |
-81.98 |
0 |
249 |
-- |
12.00 |
10.00 |
20.00 |
10.00 |
20.00 |
| 芒果 |
2,320 |
0 |
-- |
7,286 |
-68.16 |
796 |
644 |
23.52 |
19.98 |
9.80 |
103.94 |
18.00 |
11.01 |
| 柠檬 |
1,860 |
880 |
111.36 |
14,145 |
-86.85 |
127 |
407 |
-68.80 |
9.45 |
8.78 |
7.57 |
7.60 |
24.33 |
| 莲雾 |
1,700 |
0 |
-- |
50 |
3300.00 |
0 |
3 |
-- |
40.00 |
33.33 |
20.01 |
40.00 |
0.00 |
| 蓝莓 |
1,000 |
0 |
-- |
1,140 |
-12.28 |
0 |
0 |
-- |
84 |
0 |
-- |
80 |
5.00 |
| 甜瓜 |
0 |
0 |
-- |
0 |
-- |
512 |
895 |
-42.86 |
3.64 |
3.84 |
-5.16 |
0 |
-- |
| 椰子 |
0 |
3,500 |
-- |
4,850 |
-- |
27 |
47 |
-42.55 |
7.22 |
7.23 |
-0.17 |
3.30 |
118.85 |
| 槟榔 |
0 |
0 |
-- |
0 |
-- |
7 |
0 |
-- |
25 |
0 |
-- |
0 |
-- |
| 油桃 |
0 |
0 |
-- |
0 |
-- |
43 |
0 |
-- |
14 |
0 |
-- |
0 |
-- |
| 杏 |
0 |
0 |
-- |
0 |
-- |
1,254 |
0 |
-- |
7 |
0 |
-- |
0 |
-- |
| 车厘子 |
0 |
0 |
-- |
3,650 |
-- |
12 |
0 |
-- |
108 |
0 |
-- |
80 |
35.00 |
| 杨梅 |
0 |
0 |
-- |
0 |
-- |
20 |
0 |
-- |
18 |
0 |
-- |
0 |
-- |
| 黄皮 |
0 |
0 |
-- |
0 |
-- |
3 |
0 |
-- |
35 |
0 |
-- |
0 |
-- |
| |
合 计 |
15,184,365 |
17,511,923 |
-13.29 |
20,345,898 |
-25.37 |
9,501,241 |
11,195,352 |
-15.13 |
4.68 |
3.66 |
27.87 |
2.63 |
77.95 |
|
制表:堤口集团公司信息中心 制表人：程兴雯 |
|