炎炎夏日，正是瓜果旺销的季节，进入七月，泉城市民的果盘子更加的丰富多彩。除前期的西瓜、甜瓜、樱桃、油桃、杏、荔枝保持热销之外，毛桃、早熟苹果、葡萄、梨、哈密瓜等时令鲜果也齐上市，整个果市呈现五彩纷呈、瓜果飘香。本月，随着各类夏令鲜果争相上市，果市也迎来了一年当中，上市果品最为繁多，价格最为实惠的时期。同时，持续的高温天气也促进了各类鲜果的热销，水果交易呈现大吞大吐现象。据本月对上市水果的数据统计，总体上市量为1.81余万吨，环比增长1.28%，同比降低6.06%，总体交易量1.59余万吨，环比增长3.3%，同比降低3.96%，平均价格2.85元/公斤，环比降低5.63%，同比增长71.69% 。具体分析如下：

一、夏季鲜果轮番上市，市场热点频频切换。

进入七月，随着各类夏令鲜果的不断上市，热销果品轮动频繁，先是本省的油桃、李子、苹果、杏梅、毛桃，接着是外省的荔枝、葡萄、梨、西瓜、哈密瓜、黄河蜜，至月底，毛桃、葡萄、苹果、梨成为新季的销售热点，而前期热销的樱桃、甜瓜、本地西瓜则随着销售尾期的到来，上市量日渐减少，价格逐渐上涨。

二、外省瓜果抢占市场，市场占有量急剧上升。

7月中旬，伴随着来自河北的毛桃、葡萄、早酥梨以及来自新疆的无核白葡萄、羊奶枣,来自内蒙、东北的西瓜等时令鲜果的大量上市，外省瓜果几乎占据了“半壁江山”。受人工、运输等成本费用影响，整体果价有所走高。月末，福建的柚子、云南的蜜桔、陕西的猕猴桃也开始少量登场，南北水果呈现各占“半边天”态势。

三、桃、葡萄、苹果、梨成新季销售热点。

俗话讲“七月桃，八月梨，九月柿子红了皮”。进入七月，就是桃的天下了。本月，正值桃类水果的成熟上市期，各类品种的毛桃相继涌入市场，由于今年气候较好，桃子的品质有所提升，加之丰产大年，桃子销售稳步增长，同比去年同期增长了77.58%。除桃子外，河北酥梨的上市也不断加快，虽初上市，但价格不贵，清喉解渴的特性招来不少消费者的青睐。另外，葡萄的上市品种也不断丰富，滕稔、青提、红提、京亚、无核白、玫瑰香，各种品种的不断上市，直接拉低了整体葡萄的价格。而新季苹果的上市，更是促进了冷库果的降价快销，本月富士苹果的批发价格回落至3.0元/公斤左右，较月初的4.6元/公斤下降了34.78% 。同时，随着辽伏、滕木、美八等新季苹果成熟度的提高，与冷库果“争相竞卖”“平分秋色”。

除上述正在热销的、即将过季的水果表现不一外，本月的芒果却悄无声息地走出了独特的走势。据近七年的七月份数据统计显示，今年的芒果上市表现是稳扎稳打，创七年的最高纪录。往年过了四月即进入了芒果销售的淡季，也渐渐淡出人们的视野，然而今年的芒果由于种植面广、产量大，价格低，因而得以销售期的延长。预计后期，其销售还将持续平稳运行，直至十一月份销售尾期的到来。另外，本月的进口水果也表现出了活跃态势，尤以榴莲、山竹、火龙果为代表的越南、泰国等进口水果上市量均小幅增长，价格环比有所走低。

八月，最炎热的季节，也是水果旺销的季节。预计后期，伴随着外省果品的进一步上市，以西北地区的哈密瓜、西域、黄河蜜、西瓜、马奶葡萄、猕猴桃以及南方的桔类、石榴、柿子等为主的秋令鲜果将不断充实市场，届时果市的销售也将逐渐转移到南方市场。

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二0一一年七月份上市水果行情统计表
	单位：公斤
类别	品 种	本月上市量	上月上市量	增减率 （%）	去年同期 上市量	增减率 （%）	本月交易量	上月交易量	增减率 （%）	去年同期 交易量	增减率 （%）	本月平均价格（元/公斤）	上月平均价格（元/公斤）	增减率 （%）	去年同期 平均价格 (元/公斤)	增减率 （%）
时   令   鲜   果	西瓜	6,843,963	9,070,964	-24.55	10,480,603	-34.70	6,100,686	7,903,795	-22.81	9,090,102	-32.89	1.12	1.15	-2.34	0.83	35.49
	桃	3,309,800	690,319	379.46	1,809,307	82.93	2,909,666	510,539	469.92	1,638,543	77.58	2.52	3.55	-29.06	2.34	7.93
	苹果	1,443,355	1,105,468	30.57	1,049,430	37.54	1,320,727	1,040,486	26.93	986,779	33.84	3.07	3.64	-15.64	2.99	2.70
	荔枝	1,224,750	968,094	26.51	920,500	33.05	871,004	648,214	34.37	590,664	47.46	5.24	7.85	-33.23	4.67	12.31
	葡萄	872,385	85,080	925.37	493,160	76.90	1,136,649	174,421	551.67	736,274	54.38	8.32	12.06	-31.02	7.09	17.28
	甜瓜	717,688	1,892,180	-62.07	1,201,895	-40.29	708,855	1,573,185	-54.94	1,375,091	-48.45	2.38	2.72	-12.48	1.23	93.18
	梨	647,540	170,083	280.72	475,914	36.06	558,407	157,230	255.15	360,976	54.69	2.70	3.75	-27.91	2.74	-1.45
	香瓜	488,290	590,570	-17.32	654,640	-25.41	545,574	448,571	21.63	593,792	-8.12	2.10	2.14	-1.78	1.03	104.85
	油桃	420,940	634,835	-33.69	326,140	29.07	564,887	677,310	-16.60	336,681	67.78	2.66	3.46	-23.13	2.45	8.45
	芒果	397,230	275,890	43.98	116,350	241.41	266,190	188,388	41.30	75,080	254.54	7.47	6.83	9.43	9.63	-22.42
	哈密瓜	205,260	81,910	150.59	229,290	-10.48	59,480	28,014	112.32	90,386	-34.19	2.60	2.51	3.61	1.95	33.19
	李	194,820	45,430	328.84	130,850	48.89	179,085	51,184	249.89	114,886	55.88	2.65	3.41	-22.49	2.71	-2.26
	红果	165,761	169,420	-2.16	138,390	19.78	141,309	212,784	-33.59	96,324	46.70	2.15	2.23	-3.46	1.31	64.94
	杏	91,010	316,836	-71.28	0	--	83,112	372,515	-77.69	0	--	2.42	2.00	20.91	0.00	--
	夏橙	67,620	29,045	132.81	134,280	-49.64	37,239	34,840	6.89	37,627	-1.03	6.74	6.61	2.03	4.70	43.43
	大樱桃	21,400	1,102,370	-98.06	41,057	-47.88	34,255	959,765	-96.43	39,737	-13.79	16.68	10.42	60.04	11.89	40.22
	菠萝	21,320	39,320	-45.78	250	8428.00	18,600	49,387	-62.34	1,178	1479.62	4.90	3.12	56.85	16.56	-70.41
	猕猴桃	19,770	3,880	409.54	5,280	274.43	16,541	4,638	256.65	607	2625.08	8.64	16.34	-47.10	9.78	-11.61
	杏梅	13,040	0	--	115,357	-88.70	7,139	0	--	106,483	-93.30	2.87	0.00	--	2.10	36.79
	人参果	5,300	2,700	96.30	3,150	68.25	4,487	1,148	291.06	0	--	3.03	2.97	1.92	0.00	--
	无花果	2,420	0	--	0	--	130	0	--	0	--	10.97	0.00	--	0.00	--
	杨梅	750	37,559	-98.00	290	158.62	2,195	33,871	-93.52	809	171.49	11.25	12.13	-7.22	10.08	11.61
	鲜枣	400	0	--	182	119.78	1,569	0	--	2,165	-27.51	9.32	0.00	--	2.97	213.70
	香梨	220	1,500	-85.33	14,950	-98.53	1,946	4,290	-54.65	1,457	33.53	8.42	7.47	12.79	5.50	53.09
	桑葚	0	19,160	--	0	--	9	11,065	-99.92	0	--	14.00	2.76	406.51	0.00	--
	草莓	0	3,380	--	0	--	115	161	-28.57	0	--	6.70	6.88	-2.70	0.00	--
	枇杷	0	700	--	0	--	55	1,531	-96.41	520	-89.42	8.57	12.88	-33.47	1.62	430.06
	山楂	0	0	--	0	--	281	624	-54.97	0	--	7.52	12.53	-39.97	0.00	--
	雪莲果	0	0	--	0	--	20	5	300.00	0	--	4.00	11.40	-64.91	0.00	--
	石榴	0	0	--	1,750	--	1,027	584	75.86	1,341	-23.42	10.44	10.05	3.80	5.90	76.95
	伽师瓜	0	0	--	0	--	152	0	--	0	--	3.72	0.00	--	0.00	--
精 品 及 进 口 果 品	葡萄柚	455,550	50,275	806.12	386,362	17.91	3,521	917	284.18	0	--	8.90	13.63	-34.67	0.00	--
	火龙果	180,665	171,650	5.25	149,770	20.63	80,289	50,685	58.41	36,347	120.90	8.28	9.36	-11.53	4.60	79.98
	木瓜	125,770	158,500	-20.65	175,595	-28.37	91,361	99,752	-8.41	126,580	-27.82	3.96	4.25	-6.87	2.44	62.36
	山竹	92,760	84,260	10.09	77,100	20.31	57,580	64,954	-11.35	26,366	118.39	12.04	13.11	-8.19	10.20	17.98
	榴梿	92,240	74,540	23.75	108,910	-15.31	29,599	19,796	49.52	17,460	69.53	14.84	13.84	7.25	8.26	79.73
	西番莲	20,180	49,610	-59.32	46,190	-56.31	295	9	3177.78	0	--	12.58	11.11	13.19	0.00	--
	其他果品	6,005	440	1264.77	7,580	-20.78	37,427	53,043	-29.44	26,655	40.41	10.15	9.38	8.17	6.32	60.66
	澳桔	6,000	0	--	5,090	17.88	10,073	1,598	530.37	10,908	-7.65	10.06	15.67	-35.84	8.52	18.08
	椰子	2,360	0	--	1,150	105.22	6,451	3,808	69.41	4,932	30.80	5.99	5.07	18.20	3.39	76.70
	柠檬	1,720	0	--	1,370	25.55	4,962	3,971	24.96	3,185	55.79	7.83	8.40	-6.82	6.74	16.23
	皇帝蕉	750	0	--	3,425	-78.10	2,428	1,651	47.06	5,607	-56.70	6.77	6.14	10.28	5.77	17.27
	莲雾	350	0	--	70	400.00	60	0	--	6	900.00	8.17	0.00	--	37.80	-78.39
	蛇果	72	0	--	0	--	176	319	-44.83	0	--	13.96	14.85	-5.99	0.00	--
	龙眼	0	3,500	--	0	--	3,542	2,689	31.72	3,173	11.61	13.40	14.44	-7.17	6.22	115.38
	蓝莓	0	60	--	120	--	225	244	-7.60	2	--	32.71	35.03	-6.62	40.00	-18.22
	杨桃	0	0	--	0	--	160	145	10.34	115	39.13	8.05	13.48	-40.33	9.97	-19.27
	菠萝蜜	0	0	--	0	--	179	482	-62.82	40	347.50	7.26	8.00	-9.21	10.00	-27.37
	红毛丹	0	0	--	0	--	45	120	-62.50	33	36.36	7.78	9.25	-15.91	39.55	-80.33
	番荔枝	0	0	--	0	--	253	45	462.22	10	--	9.88	16.33	-39.50	6.00	64.68
	番石榴	0	0	--	0	--	438	626	-30.11	103	324.76	8.85	8.13	8.79	8.64	2.37
	橄榄	0	0	--	0	--	34	106	-67.92	0	--	8.24	18.59	-55.69	0.00	--
	黄皮	0	0	--	0	--	766	70	994.29	0	--	11.90	16.14	-26.28	0.00	--
	蛇皮果	0	0	--	0	--	20	16	25.00	0	--	13.50	26.67	-49.38	0.00	--
合　计		18,159,454	17,929,528	1.28	19,331,587	-6.06	15,901,274	15,393,588	3.30	16,557,378	-3.96	2.85	3.02	-5.63	1.66	71.69
	制表:堤口集团公司信息中心　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　                         　　 制表人：程兴雯