进入八月，我市雨水天气不断，气温日益凉爽。随着气候的变化，我市果品悄然换季。荔枝、甜瓜、油桃、大樱桃等夏令鲜果进入登场尾声，葡萄、桃、苹果、梨、哈密瓜、蜜桔等秋果则进入销售旺季，而石榴、冬枣、猕猴桃等节日热销品种也赶鲜上市。随着市场上的水果充沛，使得批发价格继续呈现下降趋势。据本月对上市水果的数据统计，总体上市量为2.19余万吨，环比增长20.96%，同比降低5.69%，总体交易量1.93余万吨，环比增长21.43%，同比增长7.93%，平均价格2.55元/公斤，环比降低10.53%，同比增长30.1% 。具体分析如下：

一、本省西瓜下市，外省西瓜唱主角。

本月，我市全面迎来了外省西瓜的上市，随着河南、东北、内蒙等地西瓜的大量涌市，弥补了我市瓜市的短缺，同时，由于其口感较之本省末期西瓜更显甘甜，加之受天气影响，价格下调，使得销售势头胜过本省西瓜，至中旬，本省西瓜淡出市场，外省西瓜占领整个领域，但连阴雨天气连累了其销售，价格一路走低，虽月末的晴好天气再次带动了瓜市的热销，但随着其上市量的不断增大，价格始终未再回升。据统计，月末的平均价格较之月初则下降了25%。

二、新季苹果、梨上市大增，价格同比略高一筹。

本月，新季的苹果、梨大量上市，与前期上市的毛桃、葡萄共奏“进行曲”。其中，美八、嘎啦、金帅等品种取代了上月的辽伏、滕木，成为新一季苹果销售主力军，而冷库果富士苹果则退居一旁，略显逊色。新季苹果的上市，即抢占了销售风头，又促进了冷库果的降价快销。同样，处于上市期的梨子，也可谓五花八门，品种丰富，从起初的绿宝石、黄冠、一片红到茄梨、大水晶、圆黄、丰水，莱阳梨，源源不断的梨子品种持续涌入市场，伴随着上市品种及数量的增加，其价格亦是稳步走低。月末，随着中秋佳节的临近，以苹果、梨为代表的果品礼盒日益增多，节日气氛日渐浓厚。

三、我国西北地区水果迎来上市高峰期。

本月，以哈密瓜为代表的我国西北地区产时令鲜果相继进入了上市高峰期，不过，受新疆等区域早些时候遭受风暴等极端天气影响，象新疆葡萄、哈密瓜、香梨、阿克苏苹果等区域果品普遍减产，因而价格上涨两三成。预计后期，随着双节的到来，香梨、马奶葡萄等节日热销果品的价格将较为坚挺。

四、秋果初登场，价格较平稳。

本月，随着石榴、冬枣、柿子、蜜桔等秋令鲜果的陆续登场，夏秋两季水果共市，既丰富了泉城市民的果盘子又活跃了市场交易氛围。但由于这些果品尚处于上市初期，因而价格较为平稳。后期，随着其上市量的进一步增大，其价格还将进一步走低。

五、阴雨天气影响，水果上市呈先涨后跌再涨曲折走势。

本月上、中旬，我市雨水天气不断，尤其是中旬，几乎天天有雨，以致果品销售受到影响。据周统计显示，本月整体果品上市呈先涨后跌再涨曲折走势。中期，果市一度销售平淡，整个果市呈现短暂性降价势态。而后期，随着天气的好转，加上中秋佳节的临近，果品上市及交易陡增。

月末，随着中秋佳节的临近，各类果品礼盒均被摆在了市场最显眼的地方，市场交易人气也大增，除零售市场采购商外，企事业单位、团购者也加入了批发大潮。预计后期，随着各类水果整体需求的不断提高，将推动果市进入销售高潮，届时，其价格也将有所上涨。

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二0一一年八月份上市水果行情统计表
	单位：公斤
类别	品 种	本月上市量	上月上市量	增减率 （%）	去年同期 上市量	增减率 （%）	本月交易量	上月交易量	增减率 （%）	去年同期 交易量	增减率 （%）	本月平均价格（元/公斤）	上月平均价格（元/公斤）	增减率 （%）	去年同期 平均价格 (元/公斤)	增减率 （%）
时   令   鲜   果	西瓜	6,596,740	6,843,963	-3.61	10,018,158	-34.15	5,804,951	6,100,686	-4.85	7,300,912	-20.49	1.03	1.12	-8.62	0.86	19.53
	桃	3,854,028	3,309,800	16.44	2,693,650	43.08	3,487,619	2,909,666	19.86	2,241,364	55.60	2.33	2.52	-7.54	2.25	3.48
	苹果	3,494,028	1,443,355	142.08	2,348,405	48.78	3,252,345	1,320,727	146.25	2,224,740	46.19	2.82	3.07	-8.15	2.71	3.78
	葡萄	2,092,357	872,385	139.84	1,870,524	11.86	2,873,052	1,136,649	152.77	2,131,620	34.78	4.65	8.32	-44.15	4.16	11.70
	梨	1,761,917	647,540	172.09	2,204,941	-20.09	1,599,730	558,407	186.48	1,823,528	-12.27	2.07	2.70	-23.27	1.60	29.20
	甜瓜	412,590	717,688	-42.51	510,350	-19.16	367,443	708,855	-48.16	478,878	-23.27	1.91	2.38	-19.89	1.71	11.47
	香瓜	393,760	488,290	-19.36	336,620	16.97	580,834	545,574	6.46	533,099	8.95	2.09	2.10	-0.33	1.23	69.69
	哈密瓜	371,160	205,260	80.82	825,320	-55.03	43,310	59,480	-27.19	287,197	-84.92	2.07	2.60	-20.46	1.58	31.34
	芒果	253,402	397,230	-36.21	126,194	100.80	196,370	266,190	-26.23	63,599	208.76	8.37	7.47	12.00	10.01	-16.37
	李	159,982	194,820	-17.88	141,085	13.39	188,172	179,085	5.07	149,782	25.63	2.53	2.65	-4.50	2.83	-10.80
	蜜橘	146,100	0	--	135,880	7.52	134,807	0	--	120,934	11.47	5.97	0.00	--	3.91	52.84
	石榴	129,113	0	--	87,670	47.27	58,817	1,027	5627.05	46,326	26.96	6.67	10.44	-36.08	5.67	17.57
	猕猴桃	109,660	19,770	454.68	94,100	16.54	103,618	16,541	526.42	51,706	100.40	3.99	8.64	-53.86	4.60	-13.38
	夏橙	79,165	67,620	17.07	106,390	-25.59	31,723	37,239	-14.81	36,950	-14.15	6.83	6.74	1.26	4.18	63.27
	红果	78,880	165,761	-52.41	66,190	19.17	103,562	141,309	-26.71	57,739	79.36	2.35	2.15	9.12	2.34	0.45
	鲜枣	59,005	400	14651.25	30,365	94.32	71,742	1,569	4472.48	12,881	456.94	4.24	9.32	-54.56	6.44	-34.21
	杏梅	40,875	13,040	213.46	500	8075.00	28,641	7,139	301.19	7,268	294.09	2.59	2.87	-9.79	2.59	-0.16
	油桃	16,440	420,940	-96.09	12,130	35.53	40,168	564,887	-92.89	64,130	-37.37	3.76	2.66	41.42	3.11	20.77
	伽师瓜	14,760	0	--	0	--	302	152	98.75	307	-1.79	1.89	3.72	-49.09	1.86	1.72
	柿	11,000	0	--	1,600	587.50	12,442	0	--	1,896	556.22	2.78	0.00	--	2.17	27.94
	蜜柚	8,500	0	--	18,540	-54.15	11,090	0	--	19,482	-43.08	5.98	0.00	--	3.73	60.15
	菠萝	7,100	21,320	-66.70	20,420	-65.23	18,031	18,600	-3.06	3,261	452.91	4.34	4.90	-11.47	7.99	-45.68
	香梨	5,000	220	2172.73	3,300	51.52	1,561	1,946	-19.76	1,065	46.64	8.12	8.42	-3.60	6.78	19.68
	人参果	3,900	5,300	-26.42	2,680	45.52	4,121	4,487	-8.17	0	--	3.01	3.03	-0.63	4.00	-24.85
	洋菇娘	3,540	0	--	8,100	-56.30	0	0	--	763	--	12.00	0.00	--	9.10	31.88
	荔枝	2,650	1,224,750	-99.78	6,500	-59.23	5,748	871,004	-99.34	5,347	7.49	7.59	5.24	44.72	4.35	74.51
	雪莲果	1,860	0	--	6,500	-71.38	203	20	915.00	640	-68.26	5.85	4.00	46.30	2.93	99.93
	大樱桃	0	21,400	--	0	--	275	34,255	-99.20		--	14.12	16.68	-15.34	0.00	--
	杨梅	0	750	--	0	--	202	2,195	-90.80	26	676.92	9.98	11.25	-11.26	8.27	20.74
	枇杷	0	0	--	0	--	147	55	167.82		--	3.19	8.57	-62.83	0.00	--
	黄河蜜	0	0	--	64,720	--	66	0	--	3,173	-97.92	2.40	0.00	--	1.59	50.66
精 品 及 进 口 果 品	葡萄柚	1,339,438	455,550	194.03	910,360	47.13	20	3,521	-99.43	0	--	20.00	8.90	124.64	11.30	76.99
	火龙果	201,795	180,665	11.70	182,600	10.51	81,740	80,289	1.81	39,646	106.18	8.39	8.28	1.28	5.25	59.84
	木瓜	117,185	125,770	-6.83	124,888	-6.17	61,787	91,361	-32.37	68,511	-9.81	4.77	3.96	20.40	3.84	24.26
	榴梿	86,580	92,240	-6.14	150,050	-42.30	38,818	29,599	31.15	39,343	-1.33	12.31	14.84	-17.03	8.10	51.97
	山竹	56,840	92,760	-38.72	106,240	-46.50	14,168	57,580	-75.39	16,355	-13.37	11.97	12.04	-0.54	8.35	43.45
	西番莲	24,030	20,180	19.08	28,180	-14.73	0	295	-100.00	0	--	0.00	12.58	--	0.00	--
	皇帝蕉	10,490	750	1298.67	1,560	572.44	1,785	2,428	-26.48	4,181	-57.31	5.61	6.77	-17.08	6.21	-9.61
	龙眼	9,100	0	--	1,720	429.07	9,612	3,542	171.42	1,646	484.15	10.21	13.40	-23.80	7.25	40.93
	椰子	8,680	2,360	267.80	1,860	366.67	3,796	6,451	-41.16	3,711	2.29	6.03	5.99	0.64	3.44	75.31
	柠檬	1,500	1,720	-12.79	1,150	30.43	3,844	4,962	-22.53	2,175	76.74	8.25	7.83	5.35	6.07	35.94
	奇异果	750	0	--	550	36.36	20	0	--	223	-91.03	15.00	0.00	--	11.32	32.47
	莲雾	555	350	58.57	0	--	0	60	-100.00	41	--	0.00	8.17	--	56.05	--
	其他果品	430	6,005	-92.84	540	-20.37	70,176	37,427	87.50	32,259	117.54	6.99	10.15	-31.15	4.95	41.21
	红毛丹	350	0	--	0	--	504	45	1020.00	266	89.47	10.73	7.78	38.00	4.74	126.60
	蓝莓	105	0	--	0	--	451	225	100.36		--	26.29	32.71	-19.63	0.00	--
	澳桔	0	6,000	--	40,080	--	110	10,073	-98.91	634	-82.64	18.27	10.06	81.71	6.42	184.45
	蛇果	0	72	--	0	--	83	176	-53.13		--	14.85	13.96	6.37	0.00	--
	杨桃	0	0	--	500	--	251	160	56.88	568	-55.81	7.95	8.05	-1.23	2.52	215.57
	菠萝蜜	0	0	--	0	--	518	179	189.39	140	270.00	5.86	7.26	-19.28	4.86	20.71
	番荔枝	0	0	--	0	--	15	253	-94.07	50	-70.00	7.00	9.88	-29.16	4.34	61.29
	番石榴	0	0	--	0	--	181	438	-58.63	7	2485.71	8.45	8.85	-4.44	12.86	-34.25
	橄榄	0	0	--	0	--	14	34	-58.82		--	12.00	8.24	45.72	0.00	--
	黄皮	0	0	--	0	--	580	766	-24.28		--	13.50	11.90	13.45	0.00	--
	蛇皮果	0	0	--	0	--	9	20	-55.00		--	8.89	13.50	-34.16	0.00	--
	牛油果	0	0	--	0	--	5	0	--		--	10.00	0.00	--	0.00	--
合　计		21,965,340	18,159,454	20.96	23,291,110	-5.69	19,309,579	15,901,274	21.43	17,891,487	7.93	2.55	2.85	-10.53	1.96	30.10
	制表:堤口集团公司信息中心　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　                         　　 制表人：程兴雯