进入十一月份，果市全面迎来了南方水果的销售期，柑桔类水果的销售遥遥领先其它品种；而苹果、梨、西瓜等大类水果的销售则小幅下挫；冬令鲜果草莓赶早上市，同比去年同期增长幅度较大；即将过季的葡萄、哈蜜瓜、柿子、石榴等水果则随着上市量的减少价格走高。月中，连续的阴雨天气减缓了果市交易，同时，伴随着气温的下降，果市交投趋缓。据本月对上市水果的数据统计，总体上市量为1.49余万吨，环比下降20.05%，同比下降14.6%，总体交易量1.28余万吨，环比下降18.61%，同比增长14.37%，平均价格3.61元/公斤，环比降低2.17%，同比降低1.37% 。具体分析如下：

一、柑桔类水果领军果市，市场占有量达五成。

随着天气的转冷，北方时令鲜果渐近销售尾期，而南方柑桔类水果则进入了销售旺季。本月，蜜桔、贡桔、蜜柚、脐橙等柑桔类水果持续大量涌入市场，成为市场销售的主力军，其市场占有量高达五成，占据了市场的半壁江山。受湖北蜜桔减产影响，蜜桔的价格始终保持平稳走势；而江西贡桔则受丰产影响，价格持续走低，同比去年同期则下降了46.13%；近年来，颇受消费者喜爱的蜜柚则呈现前稳后降的价格走势；脐橙的销售则表现中规中矩；受贡桔价低量足影响，冬季热销品种砂糖桔上市推后，同时，由于今年砂糖桔同样丰产影响，初上市价格定位就不高，略低于去年同期价格水平。月末，湖北蜜桔上市减少，随即迎来了砂糖桔、赣南脐橙的上市期。预计后期，随着年关行情的到来，整体柑桔价格将保持平稳，价格水平或低于往年。

二、冷库果上市，价格稳中有涨。

本月，苹果、梨、冬枣、猕猴桃、葡萄等北方时令鲜果均进入了冷库果的销售期，随着冷库费等成本费用的增加，批发价格也有所上涨，环比上月，其价格分别上涨了5.21%、20.41%、7.1%、23.86%、60.08%。其中，葡萄的涨幅最大，而苹果的涨幅最小。热销的两三个月的秋令鲜果葡萄于本月进入了销售尾期，本省巨峰葡萄已下市，取而代之的是辽宁产巨峰葡萄，随着运输费、冷库费等各类成本费用的增加，整体葡萄价格快速上涨；继去年高价苹果疯狂上涨之后，今年的苹果行情则平稳了许多，虽然仍面临烟台富士苹果减产因素，但外省苹果的补给以及果商的理性投资，则减弱了其不利影响，使得苹果价格平稳运行。预计后期，伴随着“年关”行情的启动，苹果价格还将有所上涨。

三、草莓早登场，价格降一半。

今年的十一月份，除柑桔类水果量大价廉这一特点外，今年初冬上市水果的另一特点就属早熟草莓上市量大了。近年来，随着外省草莓种植面积的扩大，早熟草莓已不再是“高不可攀”的贵族水果。自进入十一月下旬，大量湖北草莓即进入市场，随着其上市量的猛增，价格则快速下调。月末，其平均价格则保持在16元/公斤，较去年同期下降了58.91%，省城市民可以较早的吃上廉价草莓了。据悉，早期上市的草莓主要以硬质果为主，这种草莓较耐运输，而象丰香等软质的草莓则还要等本省草莓上市了。

本月中旬，受连续阴雨天气以及气温下降影响，果市交易一度清淡，至月末，随着天气的晴朗，果市交易回升，应季水果交投活跃，预计后期，晴好的天气将带动果市进一步攀升，同时，伴随着春节步伐的临近，节前市场果品礼盒储备工作逐步展开。

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二0一一年十一月份上市水果行情统计表
	单位：公斤
类别	品 种	本月上市量	上月上市量	增减率 （%）	去年同期 上市量	增减率 （%）	本月交易量	上月交易量	增减率 （%）	去年同期 交易量	增减率 （%）	本月平均价格（元/公斤）	上月平均价格（元/公斤）	增减率 （%）	去年同期 平均价格 (元/公斤)	增减率 （%）
时   令   鲜   果	蜜橘	3,897,713	3,216,110	21.19	2,708,850	43.89	2,532,783	2,620,925	-3.36	2,195,288	15.37	2.67	2.77	-3.61	2.50	6.96
	苹果	2,629,557	3,442,009	-23.60	3,447,558	-23.73	1,955,603	2,502,865	-21.87	2,179,455	-10.27	4.17	3.96	5.21	3.76	11.01
	蜜柚	2,076,940	1,491,060	39.29	1,545,405	34.39	1,688,183	1,134,324	48.83	1,115,118	51.39	3.98	4.76	-16.40	5.06	-21.38
	脐橙	1,316,480	219,775	499.01	1,851,091	-28.88	733,809	143,602	411.00	930,824	-21.17	3.46	4.91	-29.53	3.15	9.88
	梨	999,570	1,390,648	-28.12	1,504,970	-33.58	896,227	1,493,417	-39.99	1,173,196	-23.61	3.02	2.51	20.41	2.68	12.67
	西瓜	645,130	1,681,400	-61.63	996,390	-35.25	685,327	1,163,503	-41.10	649,410	5.53	3.88	2.32	66.96	3.77	2.94
	冬枣	586,100	1,670,860	-64.92	707,750	-17.19	600,871	1,663,572	-63.88	637,945	-5.81	4.63	4.61	0.54	4.32	7.10
	贡橘	515,820	158,100	226.26	1,202,531	-57.11	1,684,571	496,254	239.46	531,119	217.17	2.57	3.05	-15.60	4.77	-46.13
	猕猴桃	405,250	496,160	-18.32	390,490	3.78	409,168	493,320	-17.06	279,840	46.22	5.78	4.66	23.86	6.44	-10.31
	香瓜	350,470	409,860	-14.49	428,448	-18.20	200,218	360,097	-44.40	218,611	-8.41	2.82	2.46	14.52	1.76	60.36
	甘蔗	222,980	214,680	3.87	311,920	-28.51	154,537	189,556	-18.47	271,438	-43.07	2.19	2.41	-9.22	1.50	45.41
	柿	173,260	952,332	-81.81	289,340	-40.12	208,110	880,039	-76.35	260,154	-20.00	2.56	1.97	30.01	1.72	48.47
	桃	158,529	507,690	-68.77	176,720	-10.29	166,220	468,911	-64.55	116,688	42.45	2.57	2.99	-14.05	3.72	-30.89
	荸荠	122,540	10,800	1034.63	110,520	10.88	73,811	4,975	1383.64	97,295	-24.14	3.13	4.00	-21.65	2.40	30.53
	红果	120,780	108,840	10.97	40,040	201.65	148,360	132,482	11.99	89,816	65.18	2.91	3.43	-15.12	3.81	-23.63
	葡萄	90,920	894,561	-89.84	217,960	-58.29	172,740	1,172,654	-85.27	132,206	30.66	10.19	6.37	60.08	10.12	0.71
	石榴	84,800	291,715	-70.93	98,850	-14.21	96,178	273,931	-64.89	16,025	500.18	4.61	4.38	5.30	5.00	-7.82
	山楂	47,750	132,170	-63.87	107,190	-55.45	60,821	82,708	-26.46	94,198	-35.43	4.19	4.06	3.17	2.80	49.87
	砂糖橘	41,560	0	--	106,220	-60.87	14,191	0	--	22,685	-37.44	6.80	0.00	--	7.00	-2.86
	哈密瓜	28,880	205,910	-85.97	76,860	-62.43	744	3,616	-79.42	1,459	-49.00	3.77	3.21	17.57	4.65	-19.04
	萝卜	26,790	4,040	563.12	23,010	16.43	0	0	--	0	--	7.00	7.00	0.00	7.00	0.00
	香梨	19,500	10,540	85.01	21,980	-11.28	1,769	854	107.07	730	142.33	7.82	8.01	-2.26	7.50	4.32
	草莓	16,125	0	--	1,780	805.90	13,686	0	--	1,450	844.18	20.98	0.00	--	51.05	-58.91
	菠萝	12,560	4,200	199.05	11,640	7.90	31,623	13,442	135.26	20,076	57.52	4.10	4.70	-12.69	4.79	-14.48
	菱角	8,900	6,140	44.95	27,060	-67.11	0	0	--	17,901	-100.00	3.80	5.00	-24.00	2.29	65.72
	人参果	5,500	1,780	208.99	2,100	161.90	1,074	2,151	-50.09	0	--	3.00	3.00	0.00	4.00	-25.00
	雪莲果	4,980	10,320	-51.74	21,210	-76.52	5,394	2,409	123.91	4,252	26.86	3.89	4.27	-8.74	7.43	-47.63
	胡柚	4,620	1,820	153.85	0	--	209	218	-4.13	251	-16.73	5.00	5.13	-2.59	12.55	-60.16
	金橘	2,060	0	--	31,490	-93.46	18,359	4,730	288.18	2,614	602.46	5.57	4.93	12.94	3.20	74.00
	甜瓜	1,500	4,120	-63.59	0	--	5,262	13,650	-61.45	895	487.82	3.99	3.61	10.56	3.84	3.99
	芒果	300	13,200	-97.73	0	--	1,177	18,145	-93.51	644	82.61	12.86	11.71	9.81	9.80	31.21
精 品 及 进 口 果 品	木瓜	88,465	91,480	-3.30	276,250	-67.98	54,727	53,226	2.82	19,526	180.28	4.99	5.29	-5.73	7.40	-32.59
	西番莲	82,500	27,840	196.34	34,530	138.92	0	0	--	0	--	0.00	0.00	--	0.00	--
	火龙果	49,700	118,680	-58.12	146,610	-66.10	29,678	63,040	-52.92	12,141	144.44	9.44	8.76	7.75	7.13	32.38
	葡萄柚	45,100	550,020	-91.80	86,710	-47.99	0	0	--	1	-100.00	19.00	14.00	35.71	18.33	3.66
	榴梿	30,820	29,980	2.80	71,620	-56.97	4,892	11,899	-58.89	7,667	-36.20	12.89	14.28	-9.75	22.00	-41.42
	龙眼	18,035	19,280	-6.46	46,250	-61.01	25,077	14,542	72.45	10,387	141.44	7.67	8.58	-10.62	15.04	-49.01
	菠萝蜜	8,160	0	--	4,580	78.17	18	96	-81.25	0	--	8.44	9.84	-14.22	14.00	-39.69
	红毛丹	6,880	4,890	40.70	6,560	4.88	337	941	-64.17	407	-17.05	10.13	10.43	-2.84	8.00	26.64
	山竹	2,500	6,280	-60.19	14,880	-83.20	50	456	-89.04	102	-50.98	17.60	16.77	4.98	10.49	67.78
	皇帝蕉	2,030	300	576.67	3,870	-47.55	240	394	-39.01	2,605	-90.78	5.38	5.09	5.70	5.91	-9.03
	荔枝	2,000	5,240	-61.83	0	--	2,949	3,449	-14.48	0	--	10.73	11.32	-5.17	0.00	--
	柠檬	1,120	7,120	-84.27	880	27.27	1,195	1,390	-14.00	407	193.61	6.73	8.58	-21.61	8.78	-23.41
	其他果品	388	4,640	-91.64	14,820	-97.38	123,402	131,753	-6.34	67,429	83.01	6.14	7.06	-12.99	6.92	-11.26
	杨桃	0	1,000	--	7,020	--	40	59	-32.20	20	100.00	4.38	8.14	-46.23	15.00	-70.83
	蛇果	0	0	--	6,000	--	18	44	-58.62	249	-92.77	10.00	13.31	-24.87	10.00	0.00
	椰子	0	0	--	3,500	--	247	2,425	-89.81	47	425.53	9.39	5.33	76.30	7.23	29.84
	杨梅	0	0	--	0	--	236	194	21.37	0	--	8.48	10.61	-20.11	0.00	--
	番石榴	0	0	--	0	--	5	10	-50.00	0	--	8.00	7.00	14.29	0.00	--
	番荔枝	0	0	--	0	--	42	14	200.00	0	--	6.19	7.86	-21.20	56.00	-88.94
	枇杷	0	0	--	0	--	10	46	-78.21	0	--	6.00	5.00	20.00	0.00	--
	布朗李	0	0	--	0	--	31	0	--	0	--	14.23	0.00	--	0.00	--
合　计		14,955,562	18,706,692	-20.05	17,511,923	-14.60	12,804,219	15,731,157	-18.61	11,195,352	14.37	3.61	3.69	-2.17	3.66	-1.37
	制表:堤口集团公司信息中心　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　                         　　 制表人：程兴雯