进入七月，即进入了炎炎夏日，高温酷暑加雨季是本月的突出特点。上月热销的甜瓜、油桃、荔枝等时令鲜果在本月的销售势头减弱，取而代之的是桃、葡萄、梨、苹果等时令鲜果，同时来自新疆的哈密瓜、玛奶提、羊奶枣，陕西的猕猴桃，云南的蜜桔，四川的石榴等也丰富着泉城市民的“果盘子”。虽然本月果市进销保持活跃，不过，由于雨季的到来，多少给果市交易带来一定影响。据本月对上市水果的数据监测，总体上市量为1.56余万吨，环比增长0.55%，同比降低13.63%，总体交易量为1.41余万吨，环比降低5.01%，同比降低11.03%，平均价格3.26元/公斤，环比下降11.65%，同比上涨14.39% 。具体分析如下：

一、本省西瓜进入销售尾声，外省西瓜跑步入市。

本月，由于高温天气不断，也使得西瓜的销售走俏，其中，本省西瓜日渐进入尾声，接踵上市的是来自河南的西瓜，月末，东北的西瓜也加入了销售阵营，随着外省西瓜上市的增大，价格呈现上涨态势。据统计，本月上市各类西瓜5662余吨，环比降低25.48%，同比降低17.27%，平均价格1.26元/公斤，环比下降1.35%，同比上涨11.89%。预计后期，随着更多外省西瓜的上市，果市瓜价将稳步走高。

二、桃子减产，价涨五成。

桃子一直是夏季比较受欢迎的水果,然而今年鲜桃的上市价格却比往年高出了不少。本月，正值鲜桃的上市销售期，据数据统计显示，我市场上市各类桃子2597余吨，环比增长179.37%，同比降低21.52%，平均价格3.95元/公斤，环比上涨1.73%，同比上涨56.48%。价格高涨的主要原因在于，今年年初开花的时候我省桃子主产区天气干旱，后来又连绵阴雨，致使坐果率降低，桃子大幅减产。供不应求，自然使得桃子价格上涨。预计后期，随着河北桃子的上市,桃价可能会有所下降。

三、葡萄增产，价廉惠民。

虽说桃子减产致价格高涨，令人吃不消，不过同样处于销售期的葡萄则由于今年的丰产而价格惠民。本月，上市各类葡萄1323余吨，环比增长503.05%，同比增长51.76%，平均价格6.96元/公斤，环比下降43.09%，同比下降16.3%。月末，随着地产葡萄的上市，葡萄整体价格仍呈下降趋势，预计后期，随着更多地产葡萄的上市，葡萄的价格还将稳步走低。

四、新季苹果、梨上市，冷库果不敌降价抢市场。

本月，新季的苹果、梨进入了上市期。受时令鲜果的强势冲击，加上新季苹果、梨的上市，库存保鲜的苹果和梨子从6月下旬开始便逐渐失去其在市场上的主销地位。随着7月份青苹果、嘎啦果、美八、绿宝石酥梨等早熟品种上市，库存保鲜果交易更趋于淡化，其中，鸭梨、雪梨于本月上旬即售罄，而富士苹果的销量随之减弱，价格也持续下滑。预计后期，随着更多新季苹果、梨的上市，冷库保鲜果也将淡出人们视野。

本月，本省瓜果已不再“独领风骚”，新疆的哈密瓜、玛奶提、羊奶枣，陕西的猕猴桃，云南的蜜桔，四川的石榴，河南、东北的西瓜，河北的葡萄、酥梨等外省瓜果迅速占领果市，与本省瓜果共同营造了泉城水果夏令缤纷季，使得泉城市民享受到更多的水果美味。同时，随着外省瓜果的不断上市，果市水果结构调整深入展开。至此，除西瓜外，桃、葡萄、哈密瓜、苹果、梨等水果将成为今后的主销品种，预计果市价格也将随着这些外来水果的上市而稳步走高。 

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二0一二年七月份上市水果行情统计表
	单位：公斤
类别	品 种	本月上市量	上月上市量	增减率 （%）	去年同期 上市量	增减率 （%）	本月交易量	上月交易量	增减率 （%）	去年同期 交易量	增减率 （%）	本月平均价格（元/公斤）	上月平均价格（元/公斤）	增减率 （%）	去年同期 平均价格 (元/公斤)	增减率 （%）
时    令    鲜    果	西瓜	5,662,197	7,597,730	-25.48	6,843,963	-17.27	5,463,319	7,244,602	-24.59	6,100,686	-10.45	1.26	1.28	-1.35	1.12	11.89
	桃	2,597,669	929,841	179.37	3,309,800	-21.52	1,995,615	676,446	195.01	2,909,666	-31.41	3.95	3.88	1.73	2.52	56.48
	葡萄	1,323,921	219,537	503.05	872,385	51.76	1,677,369	442,093	279.42	1,136,649	47.57	6.96	12.24	-43.09	8.32	-16.30
	梨	1,143,959	338,249	238.20	647,540	76.66	1,038,419	317,094	227.48	558,627	85.89	2.27	2.74	-17.20	2.70	-16.03
	苹果	1,010,970	660,650	53.03	1,443,355	-29.96	1,091,193	756,022	44.33	1,320,727	-17.38	3.97	4.52	-12.29	3.07	29.29
	甜瓜	692,066	1,626,155	-57.44	717,688	-3.57	666,214	1,572,681	-57.64	708,855	-6.02	2.46	3.00	-17.93	2.38	3.37
	荔枝	550,286	793,740	-30.67	1,224,750	-55.07	316,741	472,948	-33.03	871,004	-63.63	6.31	8.56	-26.32	5.24	20.33
	香瓜	481,596	592,536	-18.72	488,290	-1.37	437,447	575,315	-23.96	545,574	-19.82	2.68	2.31	15.63	2.10	27.40
	芒果	306,783	205,801	49.07	397,230	-22.77	217,598	155,410	40.02	266,190	-18.25	9.26	10.47	-11.51	7.47	23.95
	哈密瓜	190,759	20,920	811.85	205,260	-7.06	18,770	0	--	59,480	-68.44	4.67	3.60	29.84	2.60	79.52
	红果	153,939	130,759	17.73	165,761	-7.13	139,746	173,316	-19.37	141,309	-1.11	2.18	2.45	-11.02	2.15	1.05
	李	143,744	32,762	338.75	194,820	-26.22	156,153	41,280	278.28	179,107	-12.82	3.34	3.21	4.10	2.55	31.05
	杏梅	92,440	174,688	-47.08	104,050	-11.16	32,505	231,278	-85.95	90,251	-63.98	3.21	2.28	41.08	2.42	32.58
	脐橙	88,400	108,649	-18.64	67,620	30.73	71,222	119,458	-40.38	37,239	91.26	3.30	3.29	0.24	6.74	-51.08
	油桃	51,096	993,009	-94.85	420,940	-87.86	113,743	1,012,125	-88.76	564,887	-79.86	5.44	4.15	30.92	2.66	104.64
	蜜橘	24,880	0	--	6,000	314.67	26,224	921	2747.34	9,912	164.57	5.32	7.78	-31.62	10.02	-46.93
	猕猴桃	24,210	405	5877.78	19,770	22.46	10,544	1,583	566.06	16,490	-36.06	6.58	12.07	-45.43	8.61	-23.53
	蜜柚	5,540	0	--	2,520	119.84	3,348	2,542	31.70	3,521	-4.92	5.28	5.30	-0.34	8.90	-40.67
	香梨	4,080	800	410.00	220	1754.55	80	62	29.03	1,725	-95.36	6.50	13.52	-51.91	8.99	-27.73
	菠萝	3,420	7,400	-53.78	21,320	-83.96	8,674	13,732	-36.83	18,600	-53.36	3.84	4.36	-11.96	4.90	-21.59
	人参果	2,698	2,680	0.67	5,300	-49.09	1,674	1,611	3.90	4,487	-62.69	3.12	3.32	-6.12	3.02	3.16
	大樱桃	2,128	535,504	-99.60	21,400	-90.06	7,251	536,235	-98.65	34,255	-78.83	20.55	17.68	16.24	16.67	23.27
	鲜枣	750	0	--	400	87.50	4,493	465	866.24	1,547	190.43	16.00	16.00	0.00	8.27	93.53
	杨梅	588	14,560	-95.96	750	-21.60	1,134	34,064	-96.67	2,195	-48.34	13.93	12.92	7.83	11.25	23.85
	石榴	0	0	--	0	--	471	20	2253.50	1,027	-54.17	4.78	8.00	-40.23	10.44	-54.18
	柿	0	0	--	0	--	466	291	60.03	22	2016.82	1.95	6.25	-68.89	15.91	-87.77
精 品 及 进 口 果 品	火龙果	181,825	157,994	15.08	180,665	0.64	211,473	96,257	119.70	80,289	163.39	4.92	12.38	-60.23	8.28	-40.54
	葡萄柚	679,315	172,810	293.10	453,030	49.95	0	0	--	0	--	0.00	0.00	--	0.00	--
	木瓜	133,624	142,720	-6.37	125,770	6.24	49,560	52,596	-5.77	91,361	-45.75	4.88	4.78	2.07	3.96	23.26
	榴梿	34,779	54,460	-36.14	92,240	-62.30	7,093	31,880	-77.75	29,599	-76.04	11.55	14.51	-20.38	14.84	-22.17
	西番莲	31,940	49,900	-35.99	20,180	58.28	0	105	--	295	--	0.00	5.71	--	12.58	--
	山竹	31,240	16,700	87.07	92,760	-66.32	953	1,511	-36.93	57,580	-98.34	15.00	30.00	-50.00	12.04	24.61
	无花果	12,618	0	--	2,420	421.40	6,399	0	--	130	4822.34	10.95	0.00	--	10.97	-0.16
	龙眼	12,540	4,600	172.61	0	--	419	562	-25.38	3,542	-88.17	15.14	15.02	0.79	13.40	12.98
	椰子	2,740	0	--	2,360	16.10	0	10	--	6,451	--	5.50	8.50	-35.29	5.99	-8.16
	其他果品	2,475	2,208	12.09	2,355	5.10	370,879	321,691	15.29	38,126	872.77	6.43	11.89	-45.91	10.16	-36.69
	柠檬	2,300	7,320	-68.58	1,720	33.72	125	76	64.47	4,962	-97.48	8.84	8.66	2.10	7.83	12.88
	香蕉	319	1,200	-73.42	750	-57.47	101	263	-61.60	2,428	-95.84	6.19	5.62	10.11	6.77	-8.55
	蓝莓	119	297	-59.93	0	--	454	6,451	-92.96	340	33.53	73.00	86.00	-15.12	65.00	12.31
合　计		15,683,953	15,598,894	0.55	18,159,454	-13.63	14,147,870	14,893,369	-5.01	15,901,274	-11.03	3.26	3.69	-11.65	2.85	14.39
	制表:堤口集团公司信息中心　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　                         　　 制表人：程兴雯