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文字编辑:信息中心 点击率:2172 发布时间:2012/12/3 13:52:06
二0一二年十一月份上市水果及行情分析

进入十一月,随着气温的走低,我市迎来了冬令鲜果的销售期。南方柑桔类水果成为这个时节最主要的大众消费水果,苹果、梨、香蕉、西瓜紧随其后,猕猴桃、山楂、柿子、甘蔗、冬枣、草莓等时令鲜果烘托着市场氛围,整体果市呈现出“产地多、品种齐,质量好、价格低”的特点。据本月对上市水果的数据统计,总体上市量为1.63余万吨,环比下降17.46%,同比增长9.48%,总体交易量1.49余万吨,环比下降7.49%,同比增长16.94%,平均价格3.2/公斤,环比降低9.09%,同比降低11.6% 。具体分析如下:

 

一、南方柑桔类水果齐上市,同比蜜桔价格降三成。

 

继上月柑桔类水果中的蜜桔、柚子、贡桔大量上市之后,脐橙、砂糖桔、贡柑等柑桔也于本月进入了上市期,随着各大品种的柑桔的集中上市,其市场占有率由上月的四成增至五成多,稳稳占据市场主导地位。据统计数据分析显示,蜜桔、脐橙价格同比去年同期大幅下降,而蜜柚、贡桔、砂糖桔等柑桔价格同比均有不同程度的涨幅。其中销售量最大的蜜桔价格同比下降达33.34%,脐橙则20.79%。分析原因主要是因为今年各产区的蜜桔、脐橙迎来丰产,供大于求,因而使得其价格走低。预计后期,随着蜜桔销售尾期的即将到来,其价格还有回升空间。而脐橙、砂糖桔等柑桔则随着上市高峰期的到来,价格将呈现稳中有降态势。

 

二、苹果销售遭“寒流”,水果品种多失优势。

 

进入十月即迎来了富士苹果的销售期,连续两年“高高在上”的富士苹果今年终于低下了头。同比去年,当前的富士苹果价格下降了近二成。即使价低,经销商们仍感觉到苹果卖难问题,究其原因还是跟大趋势价格有关。今年不仅柑桔的价格便宜,香蕉、西瓜、梨、冬枣、葡萄等价格同比均有不同的下降,这么多实惠的水果,自然对苹果销售形成一定压力。不过,随着后期天气的转冷,苹果的耐存储性显现,而一些过季的水果也将陆续下市,水果品种的减少将对其形成有利条件,加上冬季供暖期的到来,人们水果需求的增大,预计其销售还将稳步上升,而价格也将平稳运行。

 

三、南方西瓜进入旺销期,价格同比下降近五成。

 

本月,随着东北、内蒙、山东西瓜的下市,南方广西、缅甸、海南西瓜接踵上市。虽然随着天气的转冷,其销售已进入了淡季,不过,风调雨顺使得南方西瓜产量不错,因而价格也实惠了许多。据统计数据显示,本月西瓜平均批发价格2.13/公斤,环比下降7.4%,同比下降45.06%。由于今年冬季水果普遍存在“价低”现象,预计其后期的价格走势,会受其他水果销售影响而保持平稳运行。

 

四、本地草莓提前一个月“高调”上市 。

 

本月,冬令鲜果草莓新鲜上市了,一盆盆、一盒盒红彤彤、娇艳的草莓令人垂涎欲滴。今年,草莓上市突出特点:一是本地张而草莓提前一个月上市;二是外省草莓上市减少,以致整体草莓上市同比去年同期降低69.3%,三是价格同比上涨81.49%。究其原因主要是受气候好、提早种植等因素影响,本地张而草莓提前一个月就上市了,由于本地草莓相比外省草莓口感好,价格高,而且上市较为集中,因而对外省草莓冲击很大,加之天气的寒冷,经销商怕销售不动,不敢冒然从外省进货,以致本月草莓的上市减少,而本地草莓所占市场份额的增大也使得整体价格水平走高。预计后期,进入12,更多产地草莓即将上市,到时价格还将稳步走低。

 

综上所述,可见今年初冬,市场上流通的水果不仅产地多、品种全,最主要的是价格低。据历年来的统计数据显示,本月3.2/公斤的平均批发价格为自2010年至今最低水平,这完全得益于今年水果普遍受害情况比往年小,产量较高。预计后期,进入十二月,果市交投将平稳运行,而整体批发价格也将保持低位运行。

 

 

 

 

 

  堤口集团公司信息中心 

二0一二年十一月份上市水果行情统计表

                                                                                                      单位:公斤
类别 品 种 本月上市量 上月上市量 增减率
(%)
去年同期
上市量
增减率
(%)
本月交易量 上月交易量 增减率
(%)
去年同期
交易量
增减率
(%)
本月平均价格(元/公斤) 上月平均价格(元/公斤) 增减率
(%)
去年同期
平均价格
(元/公斤)
增减率
(%)


  

  

  
蜜橘 3,723,091 3,828,093 -2.74 3,897,713 -4.48 4,328,065 3,866,716 11.93 2,532,783 70.88 1.78 1.84 -3.15 2.67 -33.34
苹果 2,463,105 3,394,620 -27.44 2,629,557 -6.33 2,626,008 2,754,731 -4.67 1,955,603 34.28 3.36 3.96 -15.13 4.17 -19.33
蜜柚 1,819,180 2,147,281 -15.28 2,076,940 -12.41 1,533,301 1,348,760 13.68 1,688,183 -9.17 4.95 4.73 4.56 3.97 24.45
贡橘 1,718,880 1,152,760 49.11 515,820 233.23 565,356 169,804 232.95 1,684,531 -66.44 3.34 3.91 -14.71 2.57 29.83
脐橙 1,184,480 195,370 506.28 1,316,480 -10.03 843,194 188,422 347.50 733,809 14.91 2.74 4.35 -37.03 3.46 -20.79
西瓜 1,087,750 1,458,980 -25.44 645,130 68.61 985,185 1,187,514 -17.04 685,327 43.75 2.13 2.30 -7.40 3.88 -45.06
968,470 1,226,100 -21.01 999,570 -3.11 822,521 1,225,061 -32.86 896,237 -8.23 2.84 2.44 16.49 3.02 -5.96
香瓜 573,698 468,780 22.38 350,470 63.69 200,166 314,014 -36.26 200,218 -0.03 2.75 2.93 -5.95 2.82 -2.24
冬枣 568,490 1,039,115 -45.29 578,390 -1.71 588,133 1,178,111 -50.08 600,871 -2.12 4.05 5.51 -26.46 4.63 -12.47
270,260 879,472 -69.27 173,260 55.99 298,781 816,559 -63.41 207,915 43.70 1.93 2.07 -6.56 2.56 -24.51
葡萄 246,090 957,978 -74.31 90,920 170.67 325,731 1,217,020 -73.24 172,740 88.57 8.18 6.06 34.85 10.19 -19.79
山楂 187,434 165,819 13.04 47,750 292.53 106,094 166,406 -36.24 60,821 74.44 3.19 3.21 -0.74 4.19 -24.02
猕猴桃 171,740 237,740 -27.76 405,250 -57.62 192,852 198,721 -2.95 409,168 -52.87 8.00 8.12 -1.49 5.78 38.54
甘蔗 161,840 213,230 -24.10 222,980 -27.42 155,304 117,636 32.02 154,537 0.50 2.83 3.12 -9.28 2.19 29.40
石榴 148,470 198,260 -25.11 84,800 75.08 148,691 222,755 -33.25 96,178 54.60 3.96 4.42 -10.37 4.61 -14.09
红果 109,010 128,440 -15.13 120,780 -9.74 116,521 152,472 -23.58 148,360 -21.46 3.14 3.16 -0.38 2.91 7.97
62,120 900,760 -93.10 158,529 -60.81 59,661 413,186 -85.56 165,757 -64.01 3.93 3.69 6.26 2.57 52.93
荸荠 42,239 4,900 762.02 122,540 -65.53 51,167 2,544 1911.68 73,811 -30.68 2.50 2.43 2.98 3.13 -20.21
哈密瓜 40,940 84,610 -51.61 28,880 41.76 12 570 -97.90 744 -98.39 4.58 3.36 36.23 3.77 21.64
菱角 30,640 23,280 31.62 8,900 244.27 0 0 -- 0 -- 3.00 0.00 -- 3.00 0.00
香梨 27,720 11,200 147.50 19,500 42.15 114 168 -32.14 1,759 -93.52 9.69 6.71 44.36 7.82 23.89
鲜枣 23,579 166,744 -85.86 7,710 205.82 20 13,546 -99.85 0 -- 5.80 3.26 78.08 5.00 16.00
砂糖橘 17,000 0 -- 41,560 -59.10 24,159 17,827 35.52 14,191 70.25 7.60 8.00 -5.00 6.00 26.67
金橘 10,180 2,800 263.57 2,060 394.17 475 39 1117.95 18,359 -97.41 4.95 7.36 -32.71 5.57 -11.06
草莓 4,950 0 -- 16,125 -69.30 10,411 282 3593.25 13,686 -23.93 38.07 50.00 -23.86 20.97 81.49
芒果 3,900 6,530 -40.28 300 1200.00 3,801 9,353 -59.37 1,177 222.96 11.17 10.21 9.38 12.86 -13.11
甜瓜 600 16,260 -96.31 1,500 -60.00 2,538 22,288 -88.61 5,262 -51.76 5.50 2.32 137.35 3.99 37.72
菠萝 200 2,075 -90.36 12,560 -98.41 29,499 9,448 212.22 31,623 -6.72 3.44 3.67 -6.36 4.10 -16.11
人参果 0 500 -- 5,500 -100.00 1,545 1,706 -9.43 1,074 43.91 3.07 3.08 -0.05 3.00 2.47
杨梅 0 0 -- 0 -- 100 6 1573.33 236 -57.46 1.85 8.00 -76.85 8.47 -78.14
油桃 0 0 -- 0 -- 93 3,968 -97.66 463 -79.98 10.70 4.31 148.55 3.65 193.46
0 0 -- 0 -- 71 10,354 -99.32 31 127.74 3.40 3.75 -9.23 7.31 -53.47
荔枝 0 0 -- 2,000 -- 24 77 -68.96 2,949 -99.19 28.52 4.18 582.40 10.73 165.79
0 0 -- 0 -- 7 112 -93.73 195 -96.41 43.71 2.96 1376.19 5.05 765.41
胡柚 0 0 -- 4,620 -- 7 6 16.67 209 -96.65 3.00 3.00 0.00 7.67 -60.86












木瓜 190,710 159,210 19.79 88,465 115.58 110,141 84,304 30.65 54,727 101.26 3.75 4.04 -7.11 4.99 -24.74
火龙果 157,060 109,010 44.08 49,700 216.02 257,858 151,489 70.22 29,678 768.85 5.32 5.35 -0.67 9.44 -43.67
萝卜 120,531 4,040 2883.44 26,790 349.91 0 0 -- 0 -- 6.00 6.00 0.00 5.00 20.00
葡萄柚 74,080 528,160 -85.97 45,100 64.26 0 0 -- 0 -- 0.00 0.00 -- 0.00 --
大葱 45,480 0 -- 0 -- 269 0 -- 0 -- 12.90 0.00 -- 0.00 --
榴梿 45,060 50,800 -11.30 30,820 46.20 10 1,336 -99.25 4,892 -99.80 24.00 21.00 14.29 20.00 20.00
山竹 26,200 19,220 36.32 2,500 948.00 0 0 -- 50 -100.00 22.00 22.00 0.00 17.60 25.00
西番莲 20,060 32,380 -38.05 82,500 -75.68 0 55 -100.00 0 -- 0.00 1.90 -- 0.00 --
龙眼 12,700 14,860 -14.54 18,035 -29.58 16,284 10,222 59.31 25,077 -35.07 11.31 10.38 8.90 7.67 47.40
红毛丹 8,320 0 -- 6,880 20.93 0 0 -- 337 -- 0.00 0.00 -- 10.13 -100.00
其他果品 3,740 4,460 -16.14 0 -- 565,927 305,535 85.22 123,060 359.88 4.82 5.82 -17.25 6.14 -21.55
奇异果 2,200 0 -- 0 -- 0 0 -- 0 -- 66.00 66.00 0.00 0.00 --
柠檬 1,140 0 -- 1,120 1.79 66 27 144.44 1,195 -94.48 4.79 7.04 -31.96 6.73 -28.84
香蕉 400 0 -- 2,030 -80.30 0 442 -- 240 -- 0.00 1.27 -- 5.38 --
大樱桃 0 0 -- 0 -- 2,694 854 215.52 287 840.17 160.00 256.00 -37.50 216.00 -25.93
海棠果 0 0 -- 0 -- 25 25 0.00 0 -- 3.80 2.00 90.00 0.00 --
合 计 16,373,737 19,838,337 -17.46 14,955,562 9.48 14,972,880 16,185,567 -7.49 12,804,219 16.94 3.20 3.52 -9.09 3.62 -11.60
    制表:堤口集团公司信息中心                                                       制表人:程兴雯          
                                 

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