进入九月,天气逐渐凉爽起来,石榴、苹果、梨子、桔子、冬枣等秋令鲜果的上市品种也日渐丰富,同时,伴随着中秋、十一双节的到来,市场也呈现出一派繁荣景象,节日效应致使整体果市价格上扬。据对本月上市水果的数据统计显示,总体上市量2.20万余吨,环比减少18.67%,同比增长4.53%,总体交易量2.06万余吨,环比减少13.14%,同比增长9.36%,平均价格3.45元/公斤,环比上涨2.49%,同比下降8.49%。具体分析如下:
  
 
一、秋令鲜果大量上市,夏令鲜果“失宠”
  
 
本月,正值夏末秋初,随着天气的凉爽,秋令鲜果上市增加,苹果、梨子、柚子、石榴、柿子、猕猴桃、冬枣等时令果纷纷登场,成为果摊上的销售主角,同时,春夏季鲜果甜瓜、西瓜、李子、桃子等仍处销售期,不过,由于季节转换,其上市减弱,已沦为“配角”角色。本月,整个果市处于品种最丰富的时期,整体果市“南强北弱”季节转换特征明显。不过值得一提的是,本月北方西瓜上市同比增加七成,销售期得以延长。月末,山楂、板栗、雪莲果、甘蔗等小物种秋冬季水果也陆续上市,加入销售大军。预测后势,果市将逐渐从夏季的本省瓜果转移到秋冬季南方水果销售上来,由于运输成本等费用的增加,果市整体价格也将进入上升阶段。
  
 
二、迎双节,中低档节日礼盒走俏
  
 
本月中旬,正值中秋佳节,进入农历八月,市场商户便开始着手储备节日礼盒。相比去年,今年石榴、苹果、香梨、富硒甜瓜、葡萄、芒果、火龙果等低中档水果礼盒销售走俏,深受各界人士的青睐,一般价格多在30-100元/箱。相比去年,苹果、石榴、葡萄的价格均有不同程度的增长,箱装水果价格平均上涨5-10元/箱,蜜柚的价格同比则降低5%。而去年赶早上市的沾化冬枣今年无缘中秋,仅有陕西冬枣在售,由于价格多在15-35元/斤,同比去年同期略显“金贵”,因而购买力减弱。而芒果的销售可谓今年的新亮点,节日热销,同比销量增加了三成。高档进口水果则受中央严格控制“三公消费”和“节俭过中秋”倡议的影响,销量大幅减弱,不敌国产水果销售劲头。
  
 
三、节俭政策致高档水果市场团购交易萎缩
  
 
今年,受中央严格控制“三公消费”和“节俭过中秋”倡议的影响,市场一改往日节前车水马龙的繁忙景象。据商户介绍,今年机关、事业单位采购订单几乎为零,主要是一些中小型企业采购的多,相比往年,今年中秋节前夕,水果团购交易明显“缩水”,尤其是高档精品进口水果,销量减弱约五到七成,个别水果价格相比去年低了不少,如车厘子去年最高卖到百元/斤以上,今年则在八十元/斤附近。当然,商户们针对这种情况,也适时做了调整,水果储备做了适当的“倾斜”。
  
 
四、节后秋果上市进一步增大,冬枣热卖
  
 
中秋节过后,节日效应减弱,果市经历了几天短暂的休整期。随着各类秋果的大量上市,果市销售又热闹起来。梨类水果中的鸭梨大量上市,柑桔类水果中的贡桔、金桔、脐橙新鲜上市,蜜柚的上市也随之增加,不同产区的蜜桔更是集中上市,价格参差不齐。而本省的石榴、冬枣等时令鲜果亦大量上市,整体果市价格小幅走低。在众多新上市的秋令水果中,当属冬枣的销售最为紧俏。中秋过后,随着本省沾化冬枣的上市,其销售排行快速上升,至月末与苹果、葡萄,齐列前三甲,价格相比节日期间下降近四成。
  
 
整体来讲,本月,果市品种丰富,节前储备充足,企事业单位福利发放订单减少,批发零售销量增多,整体果市价格同比降低。下月,即将迎来十一国庆长假,预计节日期间,果市价格平稳,部分水果将在节后迎降价潮,而整体果市价格较之夏季趋涨。
  
 
  
 
  
 
  
 
  堤口集团公司信息中心   
    
    
        
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             二0一三年九月份上市水果行情统计表 
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            |   | 
                                                                                                                  单位:公斤 | 
              | 
              | 
         
        
            | 类别 | 
            品 种 | 
            本月上市量 | 
            上月上市量 | 
            增减率 (%) | 
            去年同期 上市量 | 
            增减率 (%) | 
            本月交易量 | 
            上月交易量 | 
            增减率 (%) | 
            去年同期 交易量 | 
            增减率 (%) | 
            本月平均价格(元/公斤) | 
            上月平均价格(元/公斤) | 
            增减率 (%) | 
            去年同期 平均价格 (元/公斤) | 
            增减率 (%) | 
         
        
            时
     令
     鲜
     果 | 
            西瓜 | 
            4,609,310  | 
            13,124,904  | 
            -64.88  | 
            2,709,218  | 
            70.13  | 
            3,322,494  | 
            10,678,433  | 
            -68.89  | 
            2,217,966  | 
            49.80  | 
            1.35  | 
            1.16  | 
            15.99  | 
            1.55  | 
            -13.39  | 
         
        
            | 苹果 | 
            3,732,312  | 
            3,331,530  | 
            12.03  | 
            3,617,655  | 
            3.17  | 
            3,950,126  | 
            3,089,342  | 
            27.86  | 
            3,526,683  | 
            12.01  | 
            3.56  | 
            2.89  | 
            23.33  | 
            3.85  | 
            -7.45  | 
         
        
            | 葡萄 | 
            2,272,403  | 
            2,292,521  | 
            -0.88  | 
            3,072,799  | 
            -26.05  | 
            2,923,881  | 
            2,908,936  | 
            0.51  | 
            3,553,327  | 
            -17.71  | 
            4.97  | 
            5.03  | 
            -1.15  | 
            4.67  | 
            6.57  | 
         
        
            | 梨 | 
            1,942,310  | 
            1,431,007  | 
            35.73  | 
            2,124,906  | 
            -8.59  | 
            1,830,242  | 
            1,340,337  | 
            36.55  | 
            2,256,161  | 
            -18.88  | 
            2.34  | 
            2.27  | 
            3.19  | 
            2.28  | 
            2.60  | 
         
        
            | 蜜橘 | 
            2,003,426  | 
            505,840  | 
            296.06  | 
            2,069,179  | 
            -3.18  | 
            1,666,688  | 
            399,820  | 
            316.86  | 
            1,629,474  | 
            2.28  | 
            3.58  | 
            5.66  | 
            -36.72  | 
            3.20  | 
            11.87  | 
         
        
            | 桃 | 
            1,275,717  | 
            2,074,698  | 
            -38.51  | 
            1,239,175  | 
            2.95  | 
            1,450,056  | 
            2,506,744  | 
            -42.15  | 
            1,126,295  | 
            28.75  | 
            2.96  | 
            2.35  | 
            26.00  | 
            3.74  | 
            -20.93  | 
         
        
            | 石榴 | 
            1,024,920  | 
            165,260  | 
            520.19  | 
            777,732  | 
            31.78  | 
            1,328,616  | 
            138,459  | 
            859.57  | 
            674,357  | 
            97.02  | 
            3.77  | 
            5.33  | 
            -29.33  | 
            5.42  | 
            -30.50  | 
         
        
            | 蜜柚 | 
            886,440  | 
            70,820  | 
            1151.68  | 
            542,320  | 
            63.45  | 
            602,843  | 
            52,855  | 
            1040.56  | 
            400,807  | 
            50.41  | 
            4.95  | 
            5.54  | 
            -10.52  | 
            5.49  | 
            -9.80  | 
         
        
            | 甜瓜 | 
            524,719  | 
            647,679  | 
            -18.98  | 
            227,033  | 
            131.12  | 
            521,247  | 
            619,174  | 
            -15.82  | 
            207,694  | 
            150.97  | 
            2.34  | 
            1.75  | 
            33.23  | 
            2.42  | 
            -3.32  | 
         
        
            | 哈密瓜 | 
            397,600  | 
            651,921  | 
            -39.01  | 
            270,138  | 
            47.18  | 
            11  | 
            1,112  | 
            -99.01  | 
            5,940  | 
            -99.81  | 
            4.40  | 
            3.40  | 
            29.41  | 
            2.37  | 
            85.27  | 
         
        
            | 香瓜 | 
            393,410  | 
            435,440  | 
            -9.65  | 
            569,215  | 
            -30.89  | 
            732,055  | 
            684,663  | 
            6.92  | 
            542,215  | 
            35.01  | 
            2.50  | 
            2.20  | 
            13.40  | 
            2.67  | 
            -6.47  | 
         
        
            | 冬枣 | 
            284,951  | 
            2,100  | 
            13469.10  | 
            485,548  | 
            -41.31  | 
            674,523  | 
            17,727  | 
            3705.03  | 
            1,030,562  | 
            -34.55  | 
            5.07  | 
            8.18  | 
            -38.10  | 
            5.34  | 
            -5.07  | 
         
        
            | 柿 | 
            245,260  | 
            5,280  | 
            4545.08  | 
            293,057  | 
            -16.31  | 
            132,398  | 
            12,387  | 
            968.84  | 
            211,976  | 
            -37.54  | 
            2.18  | 
            2.80  | 
            -22.26  | 
            2.27  | 
            -4.19  | 
         
        
            | 鲜枣 | 
            241,122  | 
            18,020  | 
            1238.08  | 
            696,770  | 
            -65.39  | 
            210  | 
            0  | 
            -- | 
            87,946  | 
            -99.76  | 
            4.00  | 
            0.00  | 
            -- | 
            2.61  | 
            52.99  | 
         
        
            | 猕猴桃 | 
            226,720  | 
            146,545  | 
            54.71  | 
            267,360  | 
            -15.20  | 
            270,688  | 
            78,654  | 
            244.15  | 
            249,363  | 
            8.55  | 
            5.75  | 
            5.83  | 
            -1.48  | 
            7.15  | 
            -19.64  | 
         
        
            | 红果 | 
            98,208  | 
            88,580  | 
            10.87  | 
            86,729  | 
            13.24  | 
            190,985  | 
            148,111  | 
            28.95  | 
            111,753  | 
            70.90  | 
            2.49  | 
            2.35  | 
            5.94  | 
            3.83  | 
            -34.85  | 
         
        
            | 香梨 | 
            77,760  | 
            13,800  | 
            463.48  | 
            70,529  | 
            10.25  | 
            1,973  | 
            18  | 
            10861.11  | 
            1,009  | 
            95.54  | 
            9.00  | 
            8.00  | 
            12.50  | 
            5.44  | 
            65.56  | 
         
        
            | 芒果 | 
            77,240  | 
            237,260  | 
            -67.44  | 
            58,708  | 
            31.57  | 
            49,813  | 
            301,491  | 
            -83.48  | 
            48,011  | 
            3.75  | 
            10.32  | 
            9.53  | 
            8.31  | 
            9.70  | 
            6.39  | 
         
        
            | 脐橙 | 
            65,240  | 
            45,620  | 
            43.01  | 
            40,780  | 
            59.98  | 
            37,733  | 
            35,081  | 
            7.56  | 
            54,630  | 
            -30.93  | 
            6.25  | 
            5.32  | 
            17.37  | 
            4.29  | 
            45.48  | 
         
        
            | 甘蔗 | 
            57,720  | 
            0  | 
            -- | 
            30,760  | 
            87.65  | 
            26,740  | 
            0  | 
            -- | 
            29,712  | 
            -10.00  | 
            2.29  | 
            0.00  | 
            -- | 
            2.60  | 
            -11.67  | 
         
        
            | 山楂 | 
            18,220  | 
            0  | 
            -- | 
            70,694  | 
            -74.23  | 
            1,388  | 
            0  | 
            -- | 
            43,239  | 
            -96.79  | 
            3.31  | 
            0.00  | 
            -- | 
            3.01  | 
            9.99  | 
         
        
            | 菠萝 | 
            17,260  | 
            9,940  | 
            73.64  | 
            12,950  | 
            33.28  | 
            8,690  | 
            10,990  | 
            -20.93  | 
            6,222  | 
            39.66  | 
            3.64  | 
            3.41  | 
            6.86  | 
            4.29  | 
            -15.04  | 
         
        
            | 李 | 
            14,290  | 
            97,400  | 
            -85.33  | 
            15,077  | 
            -5.22  | 
            20,964  | 
            103,196  | 
            -79.69  | 
            66,805  | 
            -68.62  | 
            3.48  | 
            2.48  | 
            40.29  | 
            2.95  | 
            18.19  | 
         
        
            | 洋菇娘 | 
            5,760  | 
            30,260  | 
            -80.96  | 
            720  | 
            700.00  | 
            0  | 
            0  | 
            -- | 
            151  | 
            -100.00  | 
            12.00  | 
            12.00  | 
            0.00  | 
            9.45  | 
            27.03  | 
         
        
            | 杏梅 | 
            3,500  | 
            38,080  | 
            -90.81  | 
            9,480  | 
            -63.08  | 
            186  | 
            12,090  | 
            -98.47  | 
            391  | 
            -52.53  | 
            3.08  | 
            1.48  | 
            108.29  | 
            3.52  | 
            -12.35  | 
         
        
            | 板栗 | 
            150  | 
            0  | 
            -- | 
            2,300  | 
            -93.48  | 
            0  | 
            0  | 
            -- | 
            0  | 
            -- | 
            12.00  | 
            0.00  | 
            -- | 
            0.00  | 
            -- | 
         
        
            | 油桃 | 
            0  | 
            0  | 
            -- | 
            0  | 
            -- | 
            6,995  | 
            46,445  | 
            -84.94  | 
            42,870  | 
            -83.68  | 
            3.65  | 
            3.41  | 
            7.13  | 
            3.98  | 
            -8.27  | 
         
        
            精
  品
  及
  进
  口
  果
  品 | 
            火龙果 | 
            395,420  | 
            419,050  | 
            -5.64  | 
            295,037  | 
            34.02  | 
            200,309  | 
            177,993  | 
            12.54  | 
            131,744  | 
            52.04  | 
            5.82  | 
            5.83  | 
            -0.13  | 
            7.50  | 
            -22.37  | 
         
        
            | 葡萄柚 | 
            735,427  | 
            938,850  | 
            -21.67  | 
            929,390  | 
            -20.87  | 
            0  | 
            0  | 
            -- | 
            0  | 
            -- | 
            0.00  | 
            0.00  | 
            -- | 
            0.00  | 
            -- | 
         
        
            | 木瓜 | 
            128,120  | 
            110,580  | 
            15.86  | 
            171,117  | 
            -25.13  | 
            110,875  | 
            70,150  | 
            58.05  | 
            69,928  | 
            58.56  | 
            3.99  | 
            4.01  | 
            -0.35  | 
            5.02  | 
            -20.45  | 
         
        
            | 榴梿 | 
            99,120  | 
            85,200  | 
            16.34  | 
            126,920  | 
            -21.90  | 
            61  | 
            0  | 
            -- | 
            340  | 
            -82.09  | 
            22.00  | 
            18.00  | 
            22.22  | 
            16.54  | 
            33.00  | 
         
        
            | 山竹 | 
            51,700  | 
            8,440  | 
            512.56  | 
            68,820  | 
            -24.88  | 
            0  | 
            0  | 
            -- | 
            105  | 
            -100.00  | 
            20.00  | 
            20.00  | 
            0.00  | 
            4.48  | 
            346.72  | 
         
        
            | 西番莲 | 
            49,220  | 
            32,640  | 
            50.80  | 
            22,840  | 
            115.50  | 
            0  | 
            0  | 
            -- | 
            0  | 
            -- | 
            0.00  | 
            0.00  | 
            -- | 
            0.00  | 
            -- | 
         
        
            | 龙眼 | 
            17,500  | 
            0  | 
            -- | 
            10,300  | 
            69.90  | 
            10,217  | 
            7,378  | 
            38.48  | 
            12,388  | 
            -17.52  | 
            10.77  | 
            7.16  | 
            50.55  | 
            10.70  | 
            0.65  | 
         
        
            | 其他果品 | 
            10,700  | 
            2,360  | 
            353.39  | 
            9,460  | 
            13.11  | 
            556,646  | 
            311,463  | 
            78.72  | 
            518,076  | 
            7.44  | 
            7.52  | 
            7.95  | 
            -5.41  | 
            7.63  | 
            -1.37  | 
         
        
            | 柠檬 | 
            8,450  | 
            2,160  | 
            291.20  | 
            3,340  | 
            152.99  | 
            77  | 
            290  | 
            -73.62  | 
            4,465  | 
            -98.29  | 
            10.00  | 
            9.00  | 
            11.11  | 
            9.00  | 
            11.11  | 
         
        
            | 蛇果 | 
            7,226  | 
            0  | 
            -- | 
            30,080  | 
            -75.98  | 
            0  | 
            0  | 
            -- | 
            0  | 
            -- | 
            11.00  | 
            0.00  | 
            -- | 
            0.00  | 
            -- | 
         
        
            | 无花果 | 
            6,968  | 
            537  | 
            1197.58  | 
            19,055  | 
            -63.43  | 
            2,872  | 
            287  | 
            900.70  | 
            2,070  | 
            38.74  | 
            11.26  | 
            13.00  | 
            -13.36  | 
            10.94  | 
            2.92  | 
         
        
            | 菠萝蜜 | 
            4,800  | 
            0  | 
            -- | 
            0  | 
            -- | 
            0  | 
            0  | 
            -- | 
            0  | 
            -- | 
            0.00  | 
            0.00  | 
            -- | 
            0.00  | 
            -- | 
         
        
            | 大葱 | 
            3,720  | 
            10  | 
            37100.00  | 
            0  | 
            -- | 
            0  | 
            0  | 
            -- | 
            0  | 
            -- | 
            0.00  | 
            0.00  | 
            -- | 
            0.00  | 
            -- | 
         
        
            | 萝卜 | 
            1,500  | 
            0  | 
            -- | 
            0  | 
            -- | 
            0  | 
            0  | 
            -- | 
            0  | 
            -- | 
            0.00  | 
            0.00  | 
            -- | 
            0.00  | 
            -- | 
         
        
            | 大樱桃 | 
            1,000  | 
            1,500  | 
            -33.33  | 
            0  | 
            -- | 
            1,399  | 
            461  | 
            203.56  | 
            1,521  | 
            -8.00  | 
            167.00  | 
            0.00  | 
            -- | 
            0.00  | 
            -- | 
         
        
            | 枇杷 | 
            0  | 
            0  | 
            -- | 
            0  | 
            -- | 
            432  | 
            0  | 
            -- | 
            0  | 
            -- | 
            3.00  | 
            0.00  | 
            -- | 
            0.00  | 
            -- | 
         
        
            | 荔枝 | 
            0  | 
            0  | 
            -- | 
            0  | 
            -- | 
            159  | 
            813  | 
            -80.44  | 
            957  | 
            -83.39  | 
            11.82  | 
            6.99  | 
            69.18  | 
            6.93  | 
            70.59  | 
         
        
            | 海棠果 | 
            0  | 
            0  | 
            -- | 
            0  | 
            -- | 
            25  | 
            0  | 
            -- | 
            25  | 
            0.00  | 
            6.60  | 
            0.00  | 
            -- | 
            3.60  | 
            83.33  | 
         
        
            | 红毛丹 | 
            0  | 
            0  | 
            -- | 
            1,700  | 
            -100.00  | 
            25  | 
            0  | 
            -- | 
            0  | 
            -- | 
            6.80  | 
            0.00  | 
            -- | 
            0.00  | 
            -- | 
         
        
            | 合 计 | 
            22,016,839  | 
            27,070,335  | 
            -18.67  | 
            21,063,451  | 
            4.53  | 
            20,634,641  | 
            23,754,901  | 
            -13.14  | 
            18,869,304  | 
            9.36  | 
            3.45  | 
            2.49  | 
            38.55  | 
            3.77  | 
            -8.49  | 
         
        
            |   | 
                制表:堤口集团公司信息中心                                                       制表人:程兴雯       | 
              | 
              | 
         
    
 
                                    
  
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