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文字编辑：信息中心	点击率：1139	发布时间：2009/9/4 10:36:46

09年八月份上市水果及行情分析

进入八月份，就在盛夏脚步渐渐走远的同时，水果市场也悄然换季。而就在本地西瓜、甜瓜等夏季水果不断淡出市场的同时，桔子、柚子、柿子、枣子、石榴等秋季水果纷纷“闪亮登场”，成为秋季果市销售的主力军。据本月对上市水果的数据统计，总体上市量为2.27万吨，环比增涨27.4%，同比下降5.63%。

通过对八月份水果上市量的统计，可以明显的看出，毛桃、苹果、梨、葡萄、桔子、柚子、枣子等秋季水果的上市量均呈不同幅度的增涨，其价格也因此小幅下调。其中梨、枣子、葡萄、柿子、桔子等秋季养生水果更是倍受青睐，销量不断攀升。另外，本月果市另一明显的变化就是外地水果开始大量涌市，首先是来自河南、东北的西瓜，接着是河北的葡萄、梨、毛桃，然后是福建的柚子；湖北的桔子，一直到后期陕西的柿子、冬枣；四川的石榴等，可以说果市换季后，开始了外地水果一统果市的销售局面。具体分析如下：

西瓜：八月份西瓜的总体上市量为7849余吨，环比下降5.93%。立秋后，频繁的秋雨，不仅让天气变得凉爽，也让往日的主打消暑水果西瓜的销售变得有些冷清，而月初，正是本地瓜下市，外地瓜刚上市的交替时期，因外地瓜个头均匀、皮薄瓤甜，加上运输成本，因而使得前期已经降下来的瓜价又出现了反弹。但月中，河南瓜随着销售逐渐进入尾期，上市量不断减少，而东北瓜受天气影响，货源紧俏，从而导致西瓜的整体上市量减少。预计后期，西瓜的上市量还将减少，其往日的热销势头也将逐渐被秋果所替代。

苹果：本月苹果的总体上市量为2781余吨，环比增涨242.78%，月初由于新苹果未上市，加上库存苹果减少，富士苹果的价格一路上扬。后期“嘎拉”、“美八”开始大量上市，成为销售主力，价格也受富士苹果的影响略高，一直到下旬“金帅”、“红香蕉”等品种的陆续上市，苹果的整体行情也随之回落。预计九月份，苹果将迎来上市高峰，到时价格也将随之调整。

梨：本月梨的总上市量为2699余吨，环比增涨158.62%。立秋后，天气较为干燥，具有润肺生津、止咳化痰功能的梨因而倍受青睐，其中“绿宝石”、“黄冠”的销售最为看好，虽然上市量呈上升趋势，但需求量的增加，使得梨的价格保持平稳。后期，砀山酥梨将上市，到时其将成为果市中梨的销售主力，预计价格与去年同期相比，基本持平。

葡萄：本月葡萄的总体上市量为2461余吨，环比增涨191.32%。月初市场上主要以“乒乓球”、“红提”等高档品种为主，价格也较高，随着“巨峰”“京亚”等品种的大量上市，拉低了葡萄的整体行情，后期“玫瑰香”的大量上市，又让葡萄的整体行情出现小幅反弹。天气的逐渐凉爽，给葡萄的热销带来了机会，需求量与上市量均呈上升趋势，因而其价格也较为平稳。

枣：立秋之后，各品种枣陆续上市，上市量与日俱增，品种也在不断丰富，有来自我省的陵枣、脆枣、梨枣等，还有来自陕西的冬枣。由于秋天正是吃枣的时候，因而各品种枣的销售势头日渐增强。其中冬枣还是一如既往的以高价示人，本月的平均价在20元/公斤。除冬枣外，其余品种枣的价格平均在2.4元/公斤，也正因物美价廉销量明显好于冬枣。

总体来说，八月份西瓜、毛桃等夏果的上市量逐渐减少，昔日的果市主力，正在被陆续“登场”的秋果替代。虽然桔子、柚子、石榴等秋果还处于上市初期，口感欠佳，但进入九月后，它们就将大量成熟，到时它们也将成为果市中的销售主力。

八月份上市水果行情统计表
单位：公斤
品种	本月上市量	上月上市量	增减量	增减率（%）	去年同期上市量	增减量	增减率（%）	本月平均价格	上月平均价格	增减率（%）	去年同期平均价格	增减率（%）
西　瓜	7,849,113	8,343,915	-494,802	-5.93	9,411,560	-1,562,447	-16.60	1.00	0.90	11.11	0.80	25.00
毛　桃	4,181,771	3,299,371	882,400	26.74	4,854,880	-673,109	-13.86	2.20	3.00	-26.67	1.40	57.14
苹　果	2,781,739	811,521	1,970,218	242.78	2,638,992	142,747	5.41	3.00	4.00	-25.00	2.60	15.38
梨	2,699,403	1,043,765	1,655,638	158.62	2,179,764	519,639	23.84	1.40	2.00	-30.00	1.20	16.67
葡　萄	2,461,711	845,012	1,616,699	191.32	2,330,831	130,880	5.62	4.00	6.00	-33.33	3.00	33.33
哈密瓜	446,372	186,886	259,486	138.85	426,220	20,152	4.73	2.00	2.60	-23.08	2.00	0.00
蟠　桃	336,617	11,014	325,603	2956.26	321,554	15,063	4.68	1.60	3.00	-46.67	1.40	14.29
香　瓜	298,610	430,494	-131,884	-30.64	234,320	64,290	27.44	1.60	2.00	-20.00	1.40	14.29
甜　瓜	238,137	986,521	-748,384	-75.86	104,804	133,333	127.22	1.60	2.00	-20.00	2.00	-20.00
枣子	166,450	1,350	165,100	12229.63	164,270	2,180	1.33	3.00	5.00	-40.00	6.00	-50.00
桔　子	132,490	1,000	131,490	13149.00	129,580	2,910	2.25	2.00	3.00	-33.33	2.40	-16.67
李　子	123,459	261,322	-137,863	-52.76	125,300	-1,841	-1.47	2.00	3.00	-33.33	1.20	66.67
火龙果	106,091	66,752	39,339	58.93	——	106,091	——	4.00	5.00	-20.00	——	——
木　瓜	100,982	87,743	13,239	15.09	69,235	31,747	45.85	3.20	4.00	-20.00	3.60	-11.11
猕猴桃	99,474	10,725	88,749	827.50	62,775	36,699	58.46	4.00	6.00	-33.33	4.00	0.00
西　域	80,420	52,560	27,860	53.01	59,420	21,000	35.34	1.40	1.60	-12.50	1.20	16.67
芒　果	67,665	94,794	-27,129	-28.62	78,268	-10,603	-13.55	6.00	5.00	20.00	4.00	50.00
红　果	67,264	91,264	-24,000	-26.30	50,573	16,691	33.00	2.40	1.60	50.00	1.40	71.43
黄河蜜	62,840	62,972	-132	-0.21	162,780	-99,940	-61.40	1.40	1.80	-22.22	1.20	16.67
榴　莲	52,812	32,783	20,029	61.10	——	52,812	——	7.00	7.00	0.00	——	——
柚　子	48,200	11,559	36,641	316.99	16,160	32,040	198.27	3.40	4.00	-15.00	3.40	0.00
柿子	46,060	——	46,060	——	400	45,660	11415.00	2.00	——	——	1.60	25.00
石　榴	40,132	805	39,327	4885.34	66,227	-26,095	-39.40	6.00	20.00	-70.00	7.00	-14.29
油　桃	15,793	135,139	-119,346	-88.31	21,766	-5,973	-27.44	3.60	4.00	-10.00	1.80	100.00
龙　眼	12,362	7,511	4,851	64.59	150	12,212	8141.33	6.00	7.00	-14.29	4.00	50.00
皇帝蕉	10,616	6,030	4,586	76.05	——	10,616	——	4.00	4.00	0.00	——	——
菠　萝	8,150	500	7,650	1530.00	——	8,150	——	3.00	4.00	-25.00	——	——
人参果	7,453	4,875	2,578	52.88	3,360	4,093	121.82	3.00	3.00	0.00	3.00	0.00
山　竺	6,800	21,879	-15,079	-68.92	——	6,800	——	6.00	8.00	-25.00	——	——
洋姑娘	5,880	——	5,880	——	5,940	-60	-1.01	5.00	——	——	4.00	25.00
椰　子	4,954	4,825	129	2.67	377	4,577	1214.06	2.30	2.30	0.00	4.00	-42.50
凤　梨	3,405	5,280	-1,875	-35.51	1,139	2,266	198.95	5.00	4.20	19.05	8.00	-37.50
脐　橙	3,300	75,312	-72,012	-95.62	22,480	-19,180	-85.32	5.30	2.50	112.00	2.40	120.83
胡　柚	1,000	——	1,000	——	——	1,000	——	1.20	——	——	——	——
雪莲果	950	——	950	——	45	905	2011.11	7.00	——	——	4.00	75.00
杏　梅	855	123,130	-122,275	-99.31	2107	-1,252	-59.42	2.00	3.00	-33.33	2.00	0.00
布　朗	757	191	566	296.34	11,056	-10,299	-93.15	10.00	10.00	0.00	6.00	66.67
柠　檬	650	8,285	-7,635	-92.15	——	650	——	8.00	5.00	60.00	——	——
毛　丹	600	250	350	140.00	——	600	——	8.00	8.00	0.00	——	——
菠萝蜜	528	29,761	-29,233	-98.23	——	528	——	5.00	5.00	0.00	——	——
核　桃	495	305	190	62.30	537	-42	-7.82	8.00	12.00	-33.33	8.00	0.00
杨　桃	384	252	132	52.38	10	374	3740.00	10.00	6.70	49.25	12.00	-16.67
萝　卜	225	825	-600	-72.73	——	225	——	4.00	4.00	0.00	——	——
蛇　果	165	——	165	——	——	165	——	8.00	——	——	——	——
荔　枝	100	405,676	-405,576	-99.98	3,355	-3,255	-97.02	8.00	6.00	33.33	7.00	14.29
栗　子	50	——	50	——	1,615	-1,565	-96.90	6.00	——	——	4.00	50.00
进口水果	211,950	308,002	-96,052	-31.19	577,544	-365,594	-63.30	——	——	——	——	——
合　计	22,785,234	17,885,058	4,900,176	27.40	24,143,634	-1,358,400	-5.63	——	——

制表:堤口集团公司信息中心　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　制表人：马德娟
注:以上数据来自进门收费交易系统其中进口水果上市量由市场经营部提供