2009年十一月份上市水果及行情分析__济南堤口集团内部交流平台

进入十一月后，伴随着大风降温天气的到来，冬枣、葡萄、桃、柿子等北方水果的上市量逐渐减少，取而代之的是脐橙、柚子、贡桔、甘蔗、西瓜等南方水果。天气的变化，也直接影响了果市的整体销售，其中本月中旬我国大部分城市都迎来了雨雪天气，这即影响了水果的采摘，也给水果运输带来了不便，更直接导致市场水果的整体上市量及销量均下降了三成多。降雪结束后，伴随着一路回升的气温，雪后冷清的果市也变得繁忙起来。各类时令水果的上市量及销量均呈现大幅增涨的态势。另外，来自广东的砂糖桔、四川的草莓也于本月上市，预计后期，其上市量将大幅增加，到时价格也将有所回落。据本月对上市水果的数据统计，总体上市量为1.9万吨，环比下降12.85%，同比增涨2.73%。具体分析如下：

柑桔：本周蜜桔的总上市量为4195余吨，环比增涨60.83%。据悉，由于月中产地降雨，影响了桔子的采摘，导致上市量减少，后期随着天气的好转，经销商纷纷忙着补货，销售也变得异常繁忙，每天有近20余车蜜桔在销售，与降雪后区域内仅三、五车的蜜桔形成了鲜明的对比，而受上市量大幅增加的影响，蜜桔的价格也开始下调，与月初相比，便宜了0.2元/公斤。本月下旬，带叶桔子的数量大幅增加，据了解，很多市民在买水果时都喜欢买带叶的，因为这样可以表明水果的新鲜度，商家在摸透消费者的心理后，为了促销，他们在产地收购时，让果农将桔子带叶一并摘下，而这种带叶的桔子不仅新鲜、甘甜，价格也不贵，因而销量也日趋增加。

相比于桔子销售的日趋高涨，柚子、贡桔、脐橙也不甘示弱，尤其是来自湖北、江西等地的脐橙本月开始大量涌市，上市量达1153余吨，环比增涨448.6%，虽然上市量涨幅明显，但日益增加的市场需求，使得脐橙量足价稳。

西瓜：本月西瓜的总上市量为1743余吨，环比下降35.87%。前期市场上主要以山东及广西西瓜为主，价格也较为便宜，平均在1.4—1.8元/公斤之间，后期随着山东、广西西瓜的逐渐退市，各地经销商纷纷到海南抢购西瓜，导致海南货源异常紧俏，从而抬高了西瓜的价格，与前期相比，上涨了近1元/公斤。预计后期，市场上将主要以海南无籽、黑美人及缅甸新红宝西瓜为主，到时价格也将有所上涨。

香蕉：本月中旬在经受了主产地广东、广西香蕉上市“撞车”，再加上销路不畅，创出近十年最低价的香蕉，在本月下旬销售略有好转，销量也呈逐步上升态势。预计后期，随着产地销售情况的逐渐好转，香蕉的总体行情也将持续走高。

本月除了西瓜和柑桔类水果销量较大外，苹果、梨、猕猴桃、甘蔗及火龙果、蛇果、木瓜等精品水果的销售也格外看好。其中受空气干燥及大雾天气的影响，呼吸道感染的人越来越多，这就让饱含水分且有润肺功能的梨销量大增，价格也比前期上涨了两成多。另外，甘蔗榨汁后销售，依然受到了消费者的追捧，同时也促进了甘蔗的销量。

总体来说，十一月份天气渐冷，又遭遇了降雪及大雾天气，让果市销售比十月份略显冷清，但柑桔类水果的大量上市，品种的不断丰富，又给果市带来了新的销售商机。预计进入十二月，气温还将下降，果市中南方水果的数量及品种将陆续增加，北方水果将以苹果、梨的销售为主。

十一月份上市水果行情统计表
单位：公斤
品种	本月上市量	上月上市量	增减量	增减率（%）	去年同期上市量	增减量	增减率（%）	本月平均价格	上月平均价格	增减率（%）	去年同期平均价格	增减率（%）
苹　果	4,379,735	3,888,989	490,746	12.62	5,018,028	-638,293	-12.72	2.20	3.20	-31.25	2.60	-15.38
桔　子	4,195,844	2,608,820	1,587,024	60.83	4,980,008	-784,164	-15.75	1.30	1.60	-18.75	0.80	62.50
西　瓜	1,743,520	2,718,899	-975,379	-35.87	1,032,317	711,203	68.89	2.60	1.50	73.33	3.40	-23.53
柚　子	1,561,640	1,709,327	-147,687	-8.64	1,819,350	-257,710	-14.16	3.40	2.30	47.83	2.60	30.77
贡　桔	1,519,123	2,003,227	-484,104	-24.17	620,294	898,829	144.90	2.40	3.20	-25.00	2.20	9.09
冬枣	1,207,829	2,288,938	-1,081,109	-47.23	379,765	828,064	218.05	3.00	4.00	-25.00	12.00	-75.00
梨	1,198,246	1,810,846	-612,600	-33.83	1,261,895	-63,649	-5.04	1.50	1.40	7.14	1.20	25.00
脐　橙	1,153,750	210,307	943,443	448.60	1,157,790	-4,040	-0.35	2.00	3.00	-33.33	1.80	11.11
香　瓜	387,190	459,280	-72,090	-15.70	255,800	131,390	51.36	1.30	1.30	0.00	2.00	-35.00
葡　萄	276,185	1,379,534	-1,103,349	-79.98	258,148	18,037	6.99	6.00	4.40	36.36	4.00	50.00
甘　蔗	263,180	75,990	187,190	246.34	415,080	-151,900	-36.60	1.20	1.00	20.00	1.30	-7.69
毛　桃	246,320	734,747	-488,427	-66.48	300,690	-54,370	-18.08	1.50	2.20	-31.82	1.80	-16.67
猕猴桃	191,477	231,132	-39,655	-17.16	646,621	-455,144	-70.39	5.00	5.00	0.00	4.00	25.00
砂糖桔	175,975	——	175,975	——	560	175,415	31324.11	6.00	——	——	6.00	0.00
柿子	103,410	756,912	-653,502	-86.34	103,832	-422	-0.41	1.80	1.50	20.00	1.60	12.50
其它果品	93,979	11,245	82,734	735.74	——	93,979	——	4.00	3.60	11.11	——	——
石　榴	87,740	208,368	-120,628	-57.89	51,421	36,319	70.63	2.40	3.00	-20.00	4.00	-40.00
木　瓜	79,085	78,478	607	0.77	74,085	5,000	6.75	4.60	4.00	15.00	4.00	15.00
龙　眼	70,903	10,978	59,925	545.86	6,758	64,145	949.17	5.60	5.60	0.00	6.00	-6.67
哈密瓜	70,570	407,960	-337,390	-82.70	51,242	19,328	37.72	1.60	2.00	-20.00	4.00	-60.00
火龙果	69,410	62,469	6,941	11.11	——	69,410	——	5.00	5.00	0.00	——	——
红　果	66,915	156,481	-89,566	-57.24	61,511	5,404	8.79	2.00	2.00	0.00	3.00	-33.33
山　楂	58,001	50,295	7,706	15.32	88,816	-30,815	-34.70	2.00	2.00	0.00	2.00	0.00
菠　萝	45,275	21,153	24,122	114.04	29,550	15,725	53.21	2.00	2.20	-9.09	2.00	0.00
榴　莲	38,228	18,530	19,698	106.30	——	38,228	——	15.00	13.00	15.38	——	——
花　生	31,840	24,340	7,500	30.81	89,500	-57,660	-64.42	6.00	4.60	30.43	6.40	-6.25
雪莲果	27,790	15,840	11,950	75.44	64,605	-36,815	-56.98	4.00	5.00	-20.00	4.00	0.00
萝　卜	17,338	8,863	8,475	95.62	39,971	-22,633	-56.62	3.40	3.20	6.25	4.00	-15.00
伽师瓜	16,480	10,890	5,590	51.33	——	16,480	——	2.50	1.80	38.89	——	——
山　竺	14,750	1,678	13,072	779.02	——	14,750	——	14.00	16.00	-12.50	——	——
金　桔	14,420	9,020	5,400	59.87	4,580	9,840	214.85	2.50	2.80	-10.71	2.60	-3.85
李　子	9,358	34,355	-24,997	-72.76	900	8,458	939.78	4.00	3.20	25.00	6.00	-33.33
毛　丹	8,191	4,498	3,693	82.10	2,153	6,038	280.45	8.00	6.00	33.33	8.00	0.00
蛇　果	4,792	13,630	-8,838	-64.84	——	4,792	——	12.00	10.00	20.00	——	——
芒　果	4,435	1,590	2,845	178.93	——	4,435	——	16.00	8.00	100.00	——	——
胡　柚	4,080	17,860	-13,780	-77.16	7,120	-3,040	-42.70	1.80	1.70	5.88	2.00	-10.00
皇帝蕉	3,360	5,670	-2,310	-40.74	——	3,360	——	5.40	6.00	-10.00	——	——
柿　饼	3,300	——	3,300	——	15369	-12,069	-78.53	4.00	——	——	6.00	-33.33
草　莓	2,545	——	2,545	——	3827	-1,282	-33.50	16.00	——	——	22.00	-27.27
杨　桃	2,390	8,696	-6,306	-72.52	——	2,390	——	9.00	9.20	-2.17	——	——
椰　子	2,190	450	1,740	386.67	——	2,190	——	3.70	2.90	27.59	——	——
橄　榄	2,080	250	1,830	732.00	——	2,080	——	8.00	10.00	-20.00	——	——
柠　檬	2,040	8,476	-6,436	-75.93	——	2,040	——	6.80	6.50	4.62	——	——
人参果	2,014	3,370	-1,356	-40.24	3,850	-1,836	-47.69	5.00	4.00	25.00	3.00	66.67
菠萝蜜	1,625	21,460	-19,835	-92.43	——	1,625	——	5.80	4.60	26.09	——	——
栗　子	1,370	14,365	-12,995	-90.46	260	1,110	426.92	4.00	4.00	0.00	9.00	-55.56
车厘子	1,035	——	1,035	——	——	1,035	——	60.00	——	——	——	——
红　柚	657	——	657	——	——	657	——	16.00	——	——	——	——
蛇皮果	570	——	570	——	——	570	——	15.00	——	——	——	——
莲　雾	235	——	235	——	——	235	——	30.00	——	——	——	——
伽俐果	190	——	190	——	——	190	——	11.00	——	——	——	——
牛油果	25	——	25	——	——	25	——	30.00	——.	——	——	——
合　计	19,462,630	22,332,361	-2,869,731	-12.85	18,945,002	517,628	2.73	——	——	——	——	——

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