金秋十月，又到了水果丰收的季节，各种秋令鲜果纷纷上市。苹果、梨、柑桔、葡萄、冬枣、西瓜依然为本月主打水果。荸荠、菱角、熟花生等季节性很强、销售时间短的品种于本月起上市，前期上市的柑桔类、甘蔗、柿子、菠萝等南方水果随着上市量的增大，销售势头渐旺，逐步取代北方水果成为市场销售主力军，而销售了一季的葡萄、石榴、西瓜、桃等北方水果则随着上市量的减少，整体价格呈上升趋势。据本月对上市水果的数据统计，总体上市量为1.81余万吨，环比下降25.54%，同比下降21.14%，总体交易量1.37余万吨，环比下降25.87%，平均价格2.8元/公斤，环比增长15.23%，同比增长37.25% 。具体分析如下：
一、市场节后进入休整期，南北水果结构调整顺势展开。
本月，正值十一黄金周，但由于距离中秋节较近，消费者节前储备充足，因而节假期间未出现市场波动，果市交易一直保持平稳运行，节前热销的礼盒果品上市日益减少。节后，受寒流影响，我市气温骤降，果市也进入了休整期，同时，南北水果的结构调整日益凸现。以桔子、柚子、脐橙、贡桔为代表的柑桔类水果、柿子、甘蔗、菠萝等南方水果上市量大增，而苹果、梨、桃、葡萄、石榴等北方水果则呈不同程度的下降。
二、受早春“倒春寒”影响，部分水果减产，整体价格上扬。
受今年早春“倒春寒”天气以及南方洪涝灾害影响，南北方水果上市期均有所延迟，甚至部分产区出现减产状况。进入十月，热议话题就不断，起初是山东沾化冬枣减产，接着传出郑州、西安、湖北等地发现带蛆柑橘事件，随后是山东烟台富士苹果减产，价格飞涨，继“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你军”、“糖高宗”之后，“苹什么”腾空问世，种种话题之后无一不指向价格这一关键点。从本月统计数据同样可以看出，本月上市各类果品同比去年同期是减多涨少，而价格同比则涨多降少，因而整体价格同比大幅上涨。
三、“桔蛆”事件波澜不惊，柑桔类水果上市保持持续增长。
本月中旬，即报出了郑州、西安、湖北等地发现带蛆柑橘事件，引起广大民众的关注，一度使得市场销售受阻。为防止再现08年柑桔惨淡经营局面，在市场加大检测力度的同时，通过普及水果知识、正确引导舆论等措施，保证了柑桔水果的销售。本月，上市湖北、湖南、浙江等地的蜜桔环比上涨237.97%，保持了持续增长的态势。下旬，赣南脐橙、南丰贡桔、福建金桔随即上市。据悉，今年受南方频繁降雨等因素影响，柑桔类水果总体产量将有所降低，预测后期，虽四季度正处柑桔类水果上市高峰期，但后期的价格降幅将有限。
四、进口果品整体回落，价格小幅上涨。
双节过后，随着节日效应的减退，进口水果的需求明显下降，为了及早销售囤积水果，期间，部分水果价格有所走低，之后随着整体上市量的减少，价格开始回升。其中，葡萄柚、火龙果、榴莲、山竹仍保持遥遥领先的销售地位。
总体来说，本月正处南北水果交替之际，随着柑桔类水果的大量上市，拉开了南方水果热销的序幕，预计下个月橙子、贡桔、蜜柚、西瓜等水果的上市量将会稳步增加，而果市也将成为南方水果的“天下”。
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二0一0年十月份上市水果行情统计表
|
|
单位：公斤 |
| 类别 |
品 种 |
本月上市量 |
上月上市量 |
增减率
（%） |
去年同期
上市量 |
增减率
（%） |
本月交易量 |
上月交易量 |
增减率
（%） |
本月平均价格（元/公斤） |
上月平均价格（元/公斤） |
增减率
（%） |
去年同期
平均价格
(元/公斤) |
增减率
（%） |
时
令
鲜
果 |
苹果 |
3,317,580 |
4,611,832 |
-28.06 |
3,888,989 |
-14.69 |
2,867,326 |
3,760,818 |
-23.76 |
2.83 |
2.58 |
9.58 |
3.20 |
-11.58 |
| 梨 |
2,232,790 |
3,210,042 |
-30.44 |
1,810,846 |
23.30 |
1,975,335 |
2,869,930 |
-31.17 |
1.73 |
1.42 |
21.74 |
1.40 |
23.30 |
| 桔子 |
1,703,112 |
503,930 |
237.97 |
2,608,820 |
-34.72 |
1,673,861 |
482,375 |
247.00 |
1.51 |
2.12 |
-28.93 |
1.60 |
-5.88 |
| 葡萄 |
1,683,050 |
2,874,876 |
-41.46 |
1,379,534 |
22.00 |
1,452,956 |
2,755,970 |
-47.28 |
3.81 |
4.13 |
-7.81 |
4.40 |
-13.48 |
| 冬枣 |
1,280,753 |
243,504 |
425.97 |
2,288,938 |
-44.05 |
1,100,719 |
347,556 |
216.70 |
4.67 |
6.30 |
-25.84 |
4.00 |
16.80 |
| 西瓜 |
1,228,675 |
4,709,170 |
-73.91 |
2,718,899 |
-54.81 |
951,509 |
3,499,220 |
-72.81 |
1.87 |
0.86 |
118.69 |
1.50 |
24.95 |
| 柚子 |
1,029,530 |
336,605 |
205.86 |
1,709,327 |
-39.77 |
820,843 |
219,163 |
274.54 |
3.93 |
3.39 |
15.86 |
2.30 |
70.73 |
| 柿子 |
948,955 |
126,960 |
647.44 |
756,912 |
25.37 |
675,358 |
99,825 |
576.54 |
1.62 |
1.88 |
-13.87 |
1.50 |
8.12 |
| 桃 |
680,100 |
2,507,186 |
-72.87 |
734,747 |
-7.44 |
545,657 |
2,179,033 |
-74.96 |
2.55 |
1.75 |
45.42 |
2.20 |
15.88 |
| 哈密瓜 |
651,805 |
991,690 |
-34.27 |
407,960 |
59.77 |
31,666 |
156,851 |
-79.81 |
4.56 |
2.79 |
63.16 |
2.00 |
127.81 |
| 贡橘 |
436,860 |
0 |
-- |
2,003,227 |
-78.19 |
46,718 |
0 |
-- |
4.76 |
0.00 |
-- |
3.20 |
48.72 |
| 猕猴桃 |
380,840 |
293,240 |
29.87 |
231,132 |
64.77 |
284,904 |
227,263 |
25.36 |
4.57 |
5.26 |
-13.14 |
5.00 |
-8.58 |
| 石榴 |
369,895 |
793,490 |
-53.38 |
208,368 |
77.52 |
157,525 |
437,529 |
-64.00 |
6.39 |
5.24 |
22.13 |
3.00 |
113.14 |
| 香瓜 |
294,660 |
384,860 |
-23.44 |
459,280 |
-35.84 |
392,478 |
555,467 |
-29.34 |
1.47 |
1.38 |
6.43 |
1.30 |
13.31 |
| 脐橙 |
274,440 |
30,810 |
790.75 |
210,307 |
30.49 |
92,439 |
33,076 |
179.48 |
5.94 |
5.68 |
4.57 |
3.00 |
97.91 |
| 甘蔗 |
253,100 |
33,700 |
651.04 |
75,990 |
233.07 |
146,365 |
24,621 |
494.48 |
1.59 |
1.73 |
-7.81 |
1.00 |
59.14 |
| 鲜枣 |
207,640 |
349,715 |
-40.63 |
0 |
-- |
45,321 |
153,763 |
-70.53 |
4.09 |
3.43 |
19.52 |
0.00 |
-- |
| 山楂 |
125,685 |
32,310 |
289.00 |
50,295 |
149.90 |
105,285 |
17,897 |
488.29 |
2.51 |
2.21 |
13.34 |
2.00 |
25.35 |
| 红果 |
50,080 |
53,940 |
-7.16 |
156,481 |
-68.00 |
93,523 |
78,327 |
19.40 |
2.70 |
2.15 |
25.94 |
2.00 |
35.22 |
| 雪莲果 |
23,902 |
12,200 |
95.92 |
15,840 |
50.90 |
6,809 |
6,449 |
5.57 |
3.46 |
3.95 |
-12.31 |
5.00 |
-30.78 |
| 菱角 |
19,800 |
0 |
-- |
0 |
-- |
10,493 |
0 |
-- |
2.46 |
0.00 |
-- |
0.00 |
-- |
| 花生 |
15,630 |
0 |
-- |
24,340 |
-35.78 |
7,655 |
0 |
-- |
8.36 |
0.00 |
-- |
4.60 |
81.63 |
| 菠萝 |
13,590 |
6,440 |
111.02 |
21,153 |
-35.75 |
10,628 |
6,409 |
65.83 |
4.54 |
5.44 |
-16.68 |
2.20 |
106.18 |
| 李子 |
11,850 |
44,010 |
-73.07 |
34,355 |
-65.51 |
25,060 |
61,186 |
-59.04 |
2.75 |
2.69 |
2.35 |
3.20 |
-13.94 |
| 芒果 |
10,440 |
59,367 |
-82.41 |
1,590 |
556.60 |
4,988 |
34,040 |
-85.35 |
8.51 |
12.45 |
-31.67 |
8.00 |
6.35 |
| 香梨 |
10,000 |
160,140 |
-93.76 |
0 |
-- |
661 |
9,708 |
-93.19 |
4.67 |
9.65 |
-51.65 |
0.00 |
-- |
| 甜瓜 |
6,680 |
166,610 |
-95.99 |
32,120 |
-79.20 |
11,535 |
124,061 |
-90.70 |
3.35 |
2.08 |
61.18 |
2.00 |
67.30 |
| 萝卜 |
6,640 |
700 |
848.57 |
8,863 |
-25.08 |
0 |
0 |
-- |
0.00 |
0.00 |
-- |
3.20 |
-- |
| 金橘 |
4,100 |
0 |
-- |
9,020 |
-54.55 |
778 |
0 |
-- |
3.60 |
0.00 |
-- |
2.80 |
28.57 |
| 无花果 |
1,970 |
525 |
275.24 |
1,412 |
39.52 |
0 |
0 |
-- |
0.00 |
0.00 |
-- |
2.00 |
-- |
| 板栗 |
1,700 |
2,600 |
-34.62 |
14,365 |
-88.17 |
4,285 |
4,163 |
2.93 |
6.62 |
5.03 |
31.53 |
4.00 |
65.49 |
| 洋菇娘 |
1,500 |
3,500 |
-57.14 |
0 |
-- |
187 |
14,029 |
-98.67 |
7.00 |
8.44 |
-17.07 |
0.00 |
-- |
| 荸荠 |
1,000 |
0 |
-- |
0 |
-- |
4,642 |
0 |
-- |
2.76 |
0.00 |
-- |
0.00 |
-- |
| 人参果 |
750 |
3,400 |
-77.94 |
3,370 |
-77.74 |
0 |
0 |
-- |
4.00 |
4.00 |
0.00 |
4.00 |
0.00 |
| 油桃 |
0 |
22,850 |
-100.00 |
99,943 |
-100.00 |
18,893 |
60,552 |
-68.80 |
1.87 |
2.40 |
-21.92 |
1.50 |
24.93 |
| 胡柚 |
0 |
0 |
-- |
17,860 |
-- |
197 |
1,217 |
-83.82 |
5.00 |
9.30 |
-46.21 |
1.70 |
194.12 |
精
品
及
进
口
果
品 |
葡萄柚 |
418,450 |
863,060 |
-51.52 |
0 |
-- |
34 |
53 |
-35.74 |
25.00 |
15.04 |
66.25 |
0.00 |
-- |
| 火龙果 |
135,070 |
159,175 |
-15.14 |
62,469 |
116.22 |
16,187 |
41,159 |
-60.67 |
5.78 |
6.22 |
-7.04 |
5.00 |
15.57 |
| 木瓜 |
75,760 |
105,160 |
-27.96 |
78,478 |
-3.46 |
41,266 |
68,079 |
-39.38 |
5.04 |
4.51 |
11.73 |
2.80 |
79.96 |
| 榴梿 |
53,560 |
146,740 |
-63.50 |
18,530 |
189.04 |
15,315 |
26,322 |
-41.82 |
8.57 |
8.48 |
1.12 |
13.00 |
-34.05 |
| 西番莲 |
45,390 |
33,320 |
36.22 |
0 |
-- |
0 |
0 |
-- |
0.00 |
0.00 |
-- |
0.00 |
-- |
| 山竹 |
32,040 |
91,470 |
-64.97 |
1,678 |
1809.42 |
261 |
2,915 |
-91.04 |
10.70 |
8.52 |
25.58 |
16.00 |
-33.14 |
| 蛇果 |
21,770 |
1,600 |
1260.63 |
13,630 |
59.72 |
10 |
251 |
-96.01 |
10.00 |
12.17 |
-17.86 |
10.00 |
0.00 |
| 其他果品 |
13,920 |
0 |
-- |
11,245 |
23.79 |
60,417 |
115,735 |
-47.80 |
7.23 |
7.71 |
-6.15 |
3.60 |
100.95 |
| 龙眼 |
12,660 |
19,710 |
-35.77 |
10,978 |
15.32 |
8,017 |
9,057 |
-11.48 |
10.73 |
8.18 |
31.15 |
5.60 |
91.66 |
| 红毛丹 |
7,350 |
940 |
681.91 |
4,498 |
63.41 |
246 |
197 |
25.29 |
8.00 |
4.27 |
87.57 |
6.00 |
33.33 |
| 皇帝蕉 |
3,970 |
3,680 |
7.88 |
5,670 |
-29.98 |
2,773 |
4,313 |
-35.71 |
5.09 |
5.35 |
-4.84 |
6.00 |
-15.20 |
| 奇异果 |
3,700 |
12,624 |
-70.69 |
0 |
-- |
15 |
298 |
-94.97 |
14.67 |
12.94 |
13.38 |
0.00 |
-- |
| 柠檬 |
2,200 |
6,100 |
-63.93 |
8,476 |
-74.04 |
655 |
2,301 |
-71.53 |
7.86 |
5.95 |
32.19 |
6.50 |
20.98 |
| 杨桃 |
300 |
200 |
50.00 |
8,696 |
-96.55 |
309 |
113 |
172.49 |
15.00 |
12.31 |
21.85 |
9.20 |
63.04 |
| 莲雾 |
80 |
960 |
-91.67 |
0 |
-- |
0 |
215 |
-- |
24.00 |
24.00 |
0.00 |
0.00 |
-- |
| 车厘子 |
0 |
3,460 |
-- |
0 |
-- |
4 |
567 |
-99.38 |
11.43 |
19.04 |
-39.99 |
0.00 |
-- |
| 椰子 |
0 |
1,600 |
-- |
450 |
-- |
247 |
545 |
-54.68 |
4.44 |
7.10 |
-37.45 |
2.90 |
53.24 |
| 咖喱果 |
0 |
0 |
-- |
0 |
-- |
10 |
20 |
-50.00 |
8.00 |
8.00 |
0.00 |
0.00 |
-- |
| 番荔枝 |
0 |
0 |
-- |
0 |
-- |
14 |
118 |
-88.18 |
12.14 |
84.38 |
-85.61 |
0.00 |
-- |
| 黄皮 |
0 |
0 |
-- |
0 |
-- |
1 |
1 |
0.00 |
80.00 |
70.00 |
14.29 |
0.00 |
-- |
| 槟榔 |
0 |
0 |
-- |
0 |
-- |
10 |
0 |
-- |
13.33 |
0.00 |
-- |
0.00 |
-- |
| |
合 计 |
18,105,322 |
24,316,591 |
-25.54 |
22,958,278 |
-21.14 |
13,712,387 |
18,497,790 |
-25.87 |
2.80 |
2.43 |
15.23 |
2.04 |
37.25 |
|
制表:堤口集团公司信息中心 制表人：程兴雯 |
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