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济南堤口果品批发市场2024年2月份上市水果及行情分析
2024/3/6 9:02:00
      二月正值春节,春节是中国最重要、最隆重同时也是最富特色、最热闹的传统节日。2024年是甲辰龙年,龙在中国文化中被视为神圣的存在,代表着权威和尊贵,一直在中国传统文化中占据着举足轻重的地位。时至今日,我们依然能在各种场合看到龙的形象,如春节时的舞龙、建筑上的龙雕等等;龙象征着力量和勇气,寓意着人们在这一年里能够充满勇气地面对挑战和困难,迎接新的机遇和挑战;龙象征着繁荣和幸福,寓意着人们在这一年里能够获得丰收和幸福;龙也象征着智慧和创造力,寓意着人们在这一年里能够发挥自己的智慧和创造力,创造出更加美好的未来。
      春节的来临使得果市也随之迎来了销售旺季。年前干鲜果品生意红火,市场内购销两旺,全力保障了济南“果盘子”供应充足。供暖季亦离不开水果的供应,月末随着气温的逐渐上升果市渐渐回暖——芒果、菠萝、西瓜、甜瓜、油桃增量上市,而樱桃、大连蓝莓、桑葚这一往年三月才会露面的水果今年也赶早上市,果市换季阶段日益临近。据对本月上市水果的数据统计显示,总体上市量环比下降23.36%。具体分析如下:
      一、节前销售势头强劲,国产、进口水果互争市场。每年春节前果市都会迎来采购年货的销售高峰。今年也不例外,年前一波水果消费热潮中,柑橘类水果、苹果、西瓜、秋月梨、玉露梨、库尔勒香梨、火龙果、草莓等依然是热门的年货首选,而进口水果也随着春节的临近,价格水涨船高。今年春节前后,口感酸甜、色泽鲜艳的车厘子依旧是水果界当之无愧的“网红”,产地、品种、品牌、等级亦多。我市场80%的车厘子来自智利。2017年,中国—智利自贸区升级谈判达成协议,双方97%以上的产品已经实现零关税,车厘子就是其中之一,价格相对“友好”的车厘子由“奢侈品”走向“畅销品”,走进平民百姓的果盘。至月底车厘子的价格回归至220元左右/件(3J、5斤),车厘子进入了销售尾期,价格亲民。无缝对接的大连“美早”樱桃闪亮登场、隆重上市。物以稀为贵,大连美早价格约120-170元/斤。今年各种水果的包装也更为丰富,手提袋、泡沫箱、纸箱……春节畅销的水果如春见-耙耙柑、砂糖橘、橙类、西瓜、草莓等,多种规格、不同的重量的包装,各式各样的礼盒应有尽有,车厘子也有5斤和10斤装之分,以满足不同层次的消费需求。
      二、春果“抢鲜”到,果市换季渐行渐近。春节假期果市进入了休整期,交易一度冷淡,“元宵节”后果市销售价格开始回落,同时果市水果结构也在发生变化,早期上市的橙、柚子等水果受节前储备充足因素及日渐临近销售尾期影响,节后销售平淡。而今年大量上市的广西砂糖橘依旧是果市的热销品种,节后价格开始下降,每箱降20-30元左右。芒果、菠萝等初春时令鲜果上市量大幅上涨,葡萄家族中的美人指、无籽提、茉莉香葡萄,甜瓜,枇杷,人参果、桑葚都赶早露面。随着天气的转暖,果市的换季步伐也将加快,春果销售行情渐行渐近。
      阳春三月,冬去春回花满园。果市也随着气温的升高,更多丰富多彩的应季鲜果将陆续登场,短时间内果市的整体价格将在高位运行。
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